Захист димом є найбільш простим і доступним прийомом, широко застосовуваним на практиці. Дим не дає термічного ефекту, але, створюючи завісу над садом, сприяє підвищенню концентрації вуглекислого газу та парів води в атмосфері, що призводить до підвищення температури на 2-3 ° С. Найчастіше це є достатнім для захисту квіткових бруньок від згубного дії заморозків. Дим утворюється в результаті спалювання різних рослинних залишків, наприклад навоза, мокрою соломи, полови, листя. Можна використовувати відпрацьоване масло, гуму та ін

Отходи, призначені для спалювання, зазвичай укладають в купи навколо сада і уздовж центральних доріг з розрахунку 100-150 куп на гектар. Розмір куп і ступінь зволоження гною та інших рослинних залишків повинні бути такими, щоб вони давали густий дим протягом 3 годин. Купи потрібно підпалювати ешелонованої, щоб 100-150 куп вистачило для захисту саду протягом 3 днів. Високоефективним засобом для димоутворення є димові шашки, які легко запалюються і можуть бути оперативно перенесені в будь-яку частину саду.

Существуют також більш сучасні засоби, що дозволяють підвищувати температуру повітря в насадженні на 4-5 ° С, при необхідності протягом більш тривалого періоду, наприклад залізні печі, які використовують в якості палива нафту, одночасно виділяючи дим і тепло. На гектар потрібно до 150-200 таких печей. При необхідності можна використовувати залізні бочки ємністю 20-40 л. Для таких же цілей можна встановлювати на плантаціях потужні електричні вентилятори, які викликають сильне завихрення повітря, що призводить до підвищення його температури на 2-3 ° С, а іній не утворюється.

Наіболее надійним методом захисту квіток, а, отже, і врожаю є захист теплим повітрям, який із спеціальних установок надходить трубопроводами та рівномірно розподіляється вентиляторами по саду. Хороші результати дає побілка дерев. Хоча цей прийом відомий давно, він мало застосовується головним чином через відсутність спеціальних машин, які могли б якісно виконати цю роботу. Побілку дерев виробляють пізно восени в суху погоду. Операцію слід повторити взимку в теплу погоду або рано навесні, щоб дерева навесні були покриті тонким шаром вапна. Дуже важливо при цьому використовувати високоякісну ізвесть.

Слой вапна виконує механічну функцію захисту кори дерева від впливу зовнішнього середовища. Білий колір вапна відбиває сонячні промені і затримує початок вегетації дерева. Запасні поживні речовини не витрачаються, і квіткові бруньки стають більш стійкими до низьких температур взимку і навесні. Застосування тих чи інших методів боротьби з весняними заморозками не вирішує повністю проблеми щорічного отримання стабільних урожаїв абрикоса. Однак важливим є той факт, що є способи змусити абрікос ежегодно плодоносити і в умовах, менш сприятливих для даної культури.