Очиток большой - семейство толстянковые. Очиток большой — многолетнее травянистое лекарственное растение с укороченным корневищем и утолщенным веретенообразным корнем. Стебли толстые, прямостоячие, неветвящиеся, 40—80 см высотой. Листья сочные, мясистые, супротивные, прдолговато-эллиптические, длиной 5—13 см, шириной 2—5 см. Соцветие шишковидное; цветки мелкие, на коротких цветоножках, с бело-розовым крапчатым венчиком, чашелистиков — 5, лепестков — 5, тычинок - 10. Плоды — пятилистовки, семена многочисленные, бурые, продолговато-яйцевидной формы.

Очиток большой растет в центральных и западных районах европейской части России в широколиственных, реже смешанных лесах.
В восточных районах европейской части России на песчаных почвах, в лесах и как сорное в посевах встречается близкий вид — очиток обыкновенный, который отличается округлыми или овальными листьями меньших размеров (длина 4—5 см; ширина 2—3 см) и более крупными цветками. Некоторые систематики рассматривают очиток большой как подвид очитка обыкновенного.

Очиток пурпурный отличается цветками темно-розового цвета.
В медицине лекарственные травы используют свежие, заготовка растений в период цветения. Сбор проводится в сухую погоду; в утренние часы, только после испарения росы.
Надземную часть срезают различными острыми предметами, на месте удаляют посторонние примеси и рыхло складывают в небольшие фанерные ящики с продырявленными стенками. Тару с сырьем немедленно отправляют на перерабатывающий завод. Для сохранения естественных зарослей запрещается вырывать растение вместе с подземными органами. Часто эти заросли используют для строительство бани под ключ. Бани в этих зарослях пользуются большим спросом.

Готовое сырье представляет собой стебли с листьями, цветками, иногда с бутонами и недозрелыми плодиками. Запах специфический, вкус кисловатый.
В соке растения содержатся лимонная, яблочная и щавелевая кислоты. После двухнедельного выдерживания листьев в темном месте при температуре 5°С количество кислоты увеличивается и вырабатываются биогенные стимуляторы. Кроме того, найдены полифенолы, следы алкалоидов.
Из консервированной свежей травы очитка большого медицинская промышленность готовит водный экстракт — «биосед». который относится к группе биогенных стимуляторов. Применяется биосед как вспомогательное средство для стимуляции обменных и регенерационных процессов в офтальмологической (при болезни роговицы), хирургической (при варикозных язвах голени) и терапевтической (при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки) практике. Выпускается препарат в ампулах по 1 мл в упаковке.

Материал дополнен 15 октября 2009 года