Слабокислую и нейтральную почву предпочитают яблони, вишни, сливы, шиповник, горох, фасоль, лук, колокольчики. Неплохо растут на такой почве груша, крыжовник, малина, земляника, морковь, тыква, помидоры, репа, редька.

При повышенной кислотности хорошо растет картофель, щавель, гортензия, но ее не переносят смородина, облепиха, капуста, свекла, розы, хризантемы, астры.

Чтобы нейтрализовать кислотность, применяют известкование. С этой целью используют гашеную известь, цементную пыль, молотый известняк, известковый туф, доломит, размельченный мел, древесную золу, измельченную яичную скорлупу. Норма внесения, например, извести-пушонки — наиболее продуктивного материала — для суглинистых почв около 30—50 килограммов на 100 квадратных метров, для супесчаных — 15—35 килограммов. Известь обычно вносят в землю осенью под перекопку почвы. Через 5—8 лет, если потребуется, известкование повторяют.

Нет необходимости окультуривать почву в тех местах, где будут построены дом, сарай, летняя кухня. Поэтому желательно, чтобы к первому этапу работ у садовода уже был эскизный план освоения участка с ориентировочным размещением на нем проектируемых строений и основных садово-огородных и хозяйственно-бытовых зон.