При вивченні другого варіанту виявлені недоліки, про які слід сказати особливо. Це співвідношення сортів неприйнятне з наступних причин: під ранньостиглі сорти Ранній консервний 20/21 і Скоростиглий мозкової 199 в цьому наборі зайняті незначні площі, що обмежує можливості заводу з переробки
горошка працювати на повну потужність з перших днів збирання, так як сировини надходить мало.
Проізводственние потужності в цей час простоюють, робоча сила і транспорт в господарствах використовуються слабо. Виходить великий розрив (3-4 дні) між закінченням переробки врожаю ранньостиглих
сортов, дозріванням і початком збирання середньостиглих. А при дозріванні сортів середньостиглої групи, які займають великі площі і мають більш високу в порівнянні з ранніми сортами врожайність, створюється велика напруга в роботі.
Цеха не встигають переробляти надходить з поля сировину. З цієї причини горошок залежується на сировинний майданчику і в переробку йде несвіжим. У даному варіанті прибирання сортів найчастіше не може бути закінчена вчасно в кращі агротехнічні терміни, так як в
хозяйствах в цей час відчувається нестача в робочій силі та транспорті у зв'язку з початком збирання зернових колосових культур. Недолік третього варіанту - малі посівні площі під ранніми і середньостиглих сортів. При такому наборі сортів завод працює без напруги, потужності простоюють.
Позднеспелие сорту на Північному Кавказі і на півдні України, як правило, прибирають в суху і жарку погоду, що призводить до швидкого їх перезрівання і малому виходу зерна, а це відбивається на якості сировини і врожайності. Однак при правильному плануванні посівних площ (перший варіант) ці сорти дозволяють значно продовжити сезон переробки зеленого горошку - до 33-36 дней.
Начало: Определеніе кращих сортів гороху (частина 1) 
Комментарии (0)
