Лангерманния гигантская
(Langermannia gigantea)
Синонимы — дождевик гигантский, головач гигантский. Из семейства ликопердовых (Lycoperdaceae). Плодовое тело диаметром 15—35 см, сначала белое, затем бурое, шаровидное, немного приплюснутое. Встречаются очень крупные экземпляры.
Шляпки и ножки нет. Мякоть сначала белая, затем зеленовато-желтая и, наконец, олийково-коричневая. Вкус и запах приятные, грибные. Встречается довольно часто, в лесах, на полях, лугах, выгонах, как правило, среди травы. Плодоносит с июня по октябрь. Дождевик гигантский с мякотью белоснежного цвета — превосходный съедобный гриб. Жарят, варят, тушат, сушат.
