|
1 кг грибов, 1—2 луковицы, 3 столовые ложки сливочного или растительного масла, лимонный сок, перец, соль.
Грибы жарить на сливочном или подсолнечном масле, посыпав солью и перцем. Когда грибы подрумянятся, нарезать лук. Перед подачей на стол полить лимонным соком. Подавать с картофелем, рыбными и мясными блюдами.
|
|