С древних времен пчеловодство являлось излюбленным занятием людей, доходным и увлекательным делом. Еще древнегреческий философ и естествоиспытатель Аристотель (382—322 до н. э.) начал изучать пчел на научной основе. Аристотель подробно для своего времени описал жизнь пчел, выделив в семье трех особей, определил их пол и назначение. Он описал их восковые постройки и развитие от яйца до взрослого насекомого.

«Жизнь пчел – утверждал великий знаток пчел Карл Фриш – похожа на волшебный колодец: чем больше из него черпаешь, тем обильнее он наполняется водой.» Тем не менее знание жизни пчелиной семьи, закономерностей ее развития, биологических особенностей рабочей пчелы, матки и трутня, необходимы каждому начинающему пчеловоду в практической работе на пасеке.

Семья медоносных пчел представляет собой биологическую единицу. Она состоит из нескольких десятков тысяч рабочих пчел, тесно связанных между собой. Вне семьи, одинокими или по нескольку особей пчелы долго не могут жить и погибают. Это касается как рабочих пчел, так маток и трутней.

Пчелиной семье присущи процессы, которые характеризуют ее как единое целое. Поэтому для управления жизнью семьи необходимы знания не только анатомии и физиологии пчел, но и особенностей жизнедеятельности пчелиной семьи, которые вырабатывались в результате длительного исторического развития и очень прочны. Для современного пчеловода-любителя не представляет больших трудностей приобретение ульев и пчеловодного инвентаря, поскольку промышленность выпускает их в достаточном количестве. Пчеловод может сам изготовить пчелиные ульи или приобрести их, а также инвентарь в специализированных магазинах.

В последнее время большой известностью пользуется любительское пчеловодство, разведение пчел на дачных участках и в условиях садоводства. Такой вид деятельности приносит не только практический доход, но является активным отдыхом, приносящим моральное удовлетворение и снимающим нервное напряжение.

Высокая продуктивность пчеловодства должна быть основана на умелом использовании природных медовых ресурсов не только культурных растений, так и дикой медоносной флоры и не только вблизи пасек, но и на значительном удалении от нее. Поскольку медоносная растительность служит единственным естественным источником корма для пчел, необходимо тщательно изучить местные условия, чтобы расположить пасеку в наиболее выгодном для взятка месте.

Отличным местом для расположения пасеки может послужить дачный участок или садовое хозяйство. Ведь пчёлы это залог полноценного опыления садовых культур. Пасека на даче обеспечит не только качественный мёд, но и несравнимое ощущение жизненной энергии, которое вам подарят «маленькие труженицы». Прекрасным местом для пасеки также является сад. Размещение ульев в тени деревьев защищает их от полуденного солнца. При расположении на открытой местности их необходимо притемнять матами, стеблями растений. Чтобы создать тень с Юга от ульев, весной можно посеять несколько зерен подсолнечника, кукурузы, разросшиеся растения летом защитят от перегрева.

Если речь идет о приусадебном участке, то ульи лучше всего установить на крыше или в сарае, прорезать летки в стене, чтобы соединить с летками ульев при помощи деревянного коридора. Таким образом, пчеловоду не потребуется зимовник для пчел. Взрослые особи и расплод пчелиной семьи во всех стадиях своего развития могут подвергаться различным заболеваниям, в результате чего снижается продуктивность пчел, ослабляются семьи, а нередко даже наступает гибель. Поскольку болезнь легче предупредить, чем лечить, пасечнику-любителю необходимо строго соблюдать санитарно-гигиенические правила разведения, содержания и работы с пчелами, проводить профилактические мероприятия.

В отличии от небольших любительских пасек на дачных участках. проблема защиты пчел от болезней осложняется в настоящее время созданием крупных пасек, заменой натуральных медоносов культурными, химизацией сельского хозяйства, которая иногда сказывается на пчеловодстве просто трагически. Лечение проходит успешно лишь при своевременном обнаружении болезни и проведении комплекса оздоровительных, организационно-хозяйственных, ветеринарно-санитарных и лечебных мероприятий. Продукты пчеловодства, такие как мед, маточное молочко, прополис, пчелиный воск, пыльца и перга, пчелиный яд известны своими полезными свойствами и широко используются человеком в лечебных, косметических и технических целях.

С древних времен люди использовали мед не только как ценный пищевой продукт, но и для предупреждения и лечения многих недугов. Знаменитые врачи разных времен считали мед весьма полезным для здоровья, при регулярном продолжительном потреблении он помогает сохранить здоровье и трудоспособность до глубокой старости.

Прополис в основном применяется в медицине, а также для изготовления политуры, для лакирования различных деревянных изделий (музыкальных инструментов, деревянной посуды) и др. Маточное молочко богато витаминами, такими как витамин (В,), рибофлавин (В2), пантотеновая кислота, пиридоксин (В6), фолиевая кислота, цианкобаламин (В12), биотин, инозит, ниацин (В5). Благодаря своим свойствам пчелиный яд из всех продуктов пчеловодства получил, пожалуй, наибольшее распространение в качестве лечебного средства.