Брокколи идеально подходит для выращивания средней полосе. Какие же условия необходимы для получения хорошего урожая брокколи? Узнайте из статьи.
Для посадки брокколи подойдет солнечное место. Эта капуста не слишком требовательна к почве, но урожай будет выше, если посадить культуру в плодородную почву. Почву для брокколи лучше всего готовить еще осенью, чтобы она успела осесть. В свежевскопанную землю капусту не следует сажать.
При выборе семян обратите внимание на то, подходят ли они для вашего региона. Например, такие сорта, как Тонус и Линда неприхотливые и урожайные. Импортные сорта не рассчитаны на неустойчивый климат с засухами и ранней осенью. Они требуют более тщательного ухода во время сезона.
Чтобы получить больший урожай брокколи, после срезки цветочной головки, не спешите удалять растения. До октября на них из боковых почек могут появиться маленькие цветочные побеги. Хотя вес собранной капусты будет меньше, однако по содержанию витаминов и биологически активных веществ она не уступит продукции первого сбора.
Если к холодам боковые головки не успели дорасти до 5-6 см в диаметре. Тогда выкопайте растения с корнем из земли, упакуйте всю верхнюю часть брокколи в 2 слоя газетной бумаги и повесьте за кочерыгу вниз головой. Через 2 недели головки увеличатся в размере за счет оттока питательных веществ из листьев и стеблей.
Брокколи может расти даже при затенении. Первые осенние месяцы в средней полосе брокколи не пугают, поскольку культуру можно оставить совсем без внимания. Осмотрите посадки, удалите подсохшие листья, прорыхлите растения, полейте почву, внесите раствор коровяка и суперфосфата.
Его нужно приготовить по следующему рецепту: 1 л коровяка размешайте в 10 л воды и добавьте 2 ст. л. настоя суперфосфата. Вначале его нужно развести в 3 л горячей воды и сутки настаивать. На каждое растение требуется 6-7 л раствора. Можно подкормить культуру древесной золой. Затем нужно замульчировать почву.
Автор: Мария Мухина