Розсадою розводять, головним чином, солодкі луки (Іспанська і Кааба). Цибуля-порей розводять розсадою абсолютно так само, як і солодкі луки. Шніт-цибулю і
лук батун - вельми невибагливі багаторічні луки. Найкраще вони, однак, вдаються на свіжих, перегнійно-суглинистих грунтах. Розмножувати їх можна насінням і діленням куща.
Прі розмноженні насінням посів роблять у березні в
ящики так само, як і в ріпчастої цибулі.
Рассаду висажівают на гряди на відстані 20 сантиметрів ряд від ряду і в ряді. Кращий строк літньої сівби батун насінням в грунт - липень. Листя при зборі зрізають біля самої землі. Кращі сорти цибулі описані нижче.
Молдавскій. Середньостиглий сорт гострого цибулі. Від масових сходів до вилягання пера при вирощуванні ріпки із
насіння проходіт 105-ПО днів, а при вирощуванні з сіянки - 81 - 105 днів. Цибулини округлі і округло-плоскі, сухі луски коричнево-рожеві, м'ясисті луски - білі, з блідо-фіолетовим епідермісом (шкірочкою). Цибулини щільні, гостро-приємного смаку, високої лежкості.
Гібрід F Антей. Скоростиглий
лук. Від сходів до масового вилягання пера вегетують 91 -100 днів. Цибулини щільні, округло-плоскі, гострого смаку, дуже лежкие.
Днестровскій. Напівгострий пізньостиглий цибулю. Від сходів до вилягання пера потрібно до 160 днів. Цибулини округлі від овальної до плоско-округлої форми. Сухі луски жовто-коричневі з рожевим відтінком, м'які луски - білі із зеленуватим відтінком. До весни зберігається 78-98 відсотків цибулин. Луганський (гібрид ЛСХІ). Пізньостиглий цибулю. Період вегетації триває ПО-140 днів. Цибулини среднеплотние, круглі, великі (масою до 100 - 150 грамів). Сухі луски жовто-коричневі, м'ясисті луски - соковиті, білі зі слабкою прозеленню. Смак проміжний між гострим і півострів цибулею. Лежкість добра.
Чеснок. Головні умови для вирощування цієї
овощной культури такі ж, як і для цибулі. Розводять часник зубками. Зазвичай їх садять в кінці жовтня - початку листопада з таким розрахунком, щоб зубки встигли вкоренитися, але не проросли. Для цього готують гряди, намічають рядки і висаджують зубки перед осінніми заморозками. Способи посадки часнику
на даче такі ж, як і цибулі-сіянки, з тією лише різницею, що зубки садять на глибину 4-6 сантиметрів і посадочні рядки прикривають перегноєм або напіврозкладеними гноєм. Дозріває часник на початку серпня, прибирають його при пожовтінні бадилля.
Чеснок, посаджений восени, розвиває цибулину, яка після дозрівання розпадається на окремі зубки. Можна садити часник і ранньою весною, тоді він росте цільної цибулиною, як кажуть «яблуком», а іноді також розпадається на окремі зубки.
На зимовий
храненіе потрібно закладати тільки добре визріли і просушений часник, інакше він швидко псується і стає непридатним до вживання.
Районірованние сорти часнику наведені нижче.
Полет. Зимостійкий, жаростійкий, озимий стрелкующийся сорт. Розмножується як зубками, так і повітряними цибулинами. Період вегетації триває 99-134 дні.
Южний. Середньостиглий, озимий стрелкующийся сорт. Утворює повітряні цибулини. Період вегетації триває 112-114 днів. Транспортабельність і лежкість хороші.
Южний фіолетовий. Місцевий пізньостиглий сорт. Дає більш високі врожаї при підзимовом посіві зубками або повітряними цибулинами. Цибулина округла або плоско, складається з 6-8 зубків. Період вегетації триває 95-110 днів.
Украінскій білий. Місцевий середньостиглий сорт, не стрелкующийся. Цибулина щільна, многозубковая. Період вегетації триває 95-100 днів.