Широкий набір сортів різних термінів дозрівання даної породи дозволяє споживати плоди у свіжому вигляді майже цілий рік. Щоб ця можливість була реальною, літні, осінні і зімніе
сорти яблук целесообразно посадити у співвідношенні 1:1:2.
В найближчим часом садівникам республіки можуть бути запропоновані саджанці Еллоуспур Делішес - почковой-мутації Голден Делішес. Вони в усьому тотожні вихідному сорту, але відрізняються від нього слаборослих, слабким розгалуженням, скороплідністю, кращої облистнені і більш конічною формою плодів.
Сортімент
яблок постоянно удосконалюється. Перевага віддається сортам, які більш стійкі до грибних хвороб або виділяються компактною кроною, кращою забарвленням плодів. Приводиться нижче опис показує, що вони заслуговують на пильну увагу.
Пріма. Сорт високої стійкості до парші. Дерева середніх розмірів, швидко вступають у плодоношення. Плоди середніх розмірів, округлі, злегка ущільнені, дозрівають в кінці серпня - початку вересня, перед дозріванням не осипаються. Шкірочка яблука зелено-жовта, на 1/2-2/3 частині покрита червоним нальотом. М'якоть щільна, середньої ніжності та солодощі, нормально кисла і ароматна. При температурі плюс 2 градуси в нормальній атмосфері плоди зберігаються до чотирьох місяців.
КООП-13. Високоврожайний, скороплідний, стійкий до парші сорт. Дерева середніх резмеров. Плоди середніх розмірів, мають гарну червоним забарвленням і смаком, дозрівають наприкінці липня. Запилювачі: Прима, Прісцилла. |
Прісцілла. Високоврожайний сорт, стійкий до парші та
мучністой росе. Дерева менш середнього зросту. Плоди середніх розмірів, привабливі, блискучі, червоні, зберігаються 2 місяці. М'якоть плодів блідо-жовта, хрумка, ароматна, слабокисла, гарного смаку.
Айдаред. Високоврожайний сорт, порівняно стійкий до парші, недостатньо - до борошнистої роси. Дерева середньорослі, з дещо розкидистою кроною, вступають у плодоношення на 4-5 рік. Плоди середньої величини або великі, жовті з яскраво-червоним забарвленням по всьому плоду і восковим нальотом, достигають наприкінці жовтня, зберігаються до квітня. М'якоть плодів кремово-біла, ніжна, соковита, кисло-солодка, відмінного десертного смаку.
Алкмене. Високоврожайний сорт, среднеустойчівой до хвороб, цвіте в середньопізні строки, рано вступає в плодоносіння. Плоди середньої величини, тупоконическая, вирівняні, достигають у середині вересня, зберігаються до грудня. М'якоть плодів жовта, соковита,. хорошого солодкого смаку.
Джонафрі (КООП-22). Високоврожайний сорт. Дерево середньоросле, пірамідальне, скороплодная. Плоди середніх резмеров, форма, смак і забарвлення схожі на плоди сорту Джонатан, зберігаються до березня. М'якоть плодів біла, соковита. Запилювачі: Прісцилла, Айдаред.
КООП-10. Дерева середніх розмірів, вступають у плодоношення на 3-4 році (залежно від підщепи), стійкі до парші. Плоди середніх розмірів, жовто-зеленого забарвлення, доброго смаку, дозрівають в кінці вересня - початку жовтня. У звичайних холодильниках плоди зберігаються до квітня - травня.
Опилітелі: Прісцилла, Айдаред.
Важное значення для розвитку
плодових деревьев яблуні має правильне формування їх крон, відповідне сортопідщепних комбінації і цілям обробітку. Яблуні в культурі характерна велика кількість різноманітних форм крон - від вельми наближених до природних до штучних, що вимагає, відповідно, і різних прийомів їх створення.
Саженци яблоні спурових сортів на насіннєвому або середньорослій підщепі М4У ММ106, якщо вони без розгалужень та їх висота не більше метра, після посадки не обрізають. За шаблоном встановлюють 30-40-сантиметрову висоту штамба, на якому ошмигівают нирки по мірі їх проростання. Передчасні пагони у саджанця укорочують на 1-2 нирки.
На другий рік вегетації підчищають штамб на встановлену висоту. Центральний провідник обрізкою переводять на нижчерозташованими конкурент, видаляють пагони-двійники, а також зростаючі під гострим кутом.
На третьому році сільнорастущіе гілки, що порушують рівновагу крони, переводять обрізкою на слаборастущій втечу. При необхідності підчищають штамб, центральний провідник переводять на розташований нижче конкурент. Пагони, що ростуть вертикально, і конкуренти пагонів-продовжень гілок вирізують на кільце.
Обрезка на четвертому році майже не відрізняється від обрізки третього року, за винятком додаткового укорочування звисаючих гілок, а також видалення гілок, загущающих верхню частину крони. У пору повного плодоносіння застосовують проріджування з метою заміни отплодоносивших старих гілок або омолодження. Висота дерев обмежується на рівні 2,5-3 метрів.
Яблоня, прищеплена на вегетативно розмножуваних підщепах, формується за типом плоскою крони, основу якої становить штамб висотою 40-45 сантиметрів (підщепа (М4, ММ 106), 20-30 сантиметрів (підщепа М9) і скелетні гілки першого ярусу, спрямовані уздовж ряду.
После посадки саджанці-однолітки без розгалужень вкорочують з урахуванням висоти штамба, залишаючи поверх нього 6-8 нирок, і в перший рік вегетації на початку одревесненія підстав гілки першого ярусу видаляють конкуренти центрального провідника. Наступні етапи - перевірка послепосадочной підв'язки штамбів дерев до опори (щоб не допустити врізання в нього підв'язкові матеріалу) і ошмигіваніе проростаючих нирок на штамба.