Главная проблема пространства «кухня + гостиная» - это запах от приготовления пищи. Он будет заполнять всю квартиру. А продукты горения осядут на предметах интерьера. Для того чтобы этого избежать, необходимо установить мощную вытяжку. Обратите внимание: она должна работать не в режиме рециркуляции, только очищая воздух и возвращая его обратно в помещение, а выводить его непосредственно на улицу или в общую систему вентиляции.
Такая модель вытяжки потребует сооружения воздухоотвода-короба с сечением не меньше 10 на 10см, поэтому, обдумывая дизайн будущей кухни, необходимо предусмотреть, как скрыть вентиляционные трубы: спрятать в шкаф, декоративно оформить, и т.д. Ещё одна важная характеристика, которой должна обладать вытяжка в квартире-студии, - низкий уровень шума.
Однако даже самая мощная модель не спасёт пространство квартиры, если в кухне будут постоянно готовить, особенно выпекать или жарить. В этом случае хозяйке лучше приобрести бытовую технику, локально удерживающую ароматы. Если в кухонной зоне запланирован перенос мойки или газовой плиты, скрыть неприглядные коммуникации можно в коробе подиума. При сооружении такой конструкции кухня окажется на небольшом возвышении и будет визуально отделяться от общего пространства.
Для того чтобы при совмещении кухни и гостиной сохранить их стилистическое единство, лучше отдать предпочтение встраиваемой бытовой технике, так как отдельностоящая плита или холодильник могут привлекать много внимания. Радикально изменение пространства влечёт за собой другие требования к обогреву квартиры в зимний период. Желательно заменить старые батареи современными, более эффективными и моделями и, может быть, скорректировать их расположение и количество.
