Организация мини-огорода на своем балконе. Какое оборудование и удобрения необходимы для этого. Овощи, которые можно вырастить у себя на подоконнике. Особенности посадки семян.

В холодное время года недостаток полезных веществ ощущается особенно остро. Для того чтобы получать все необходимые витамины зимой, не нужно строить теплицу,аренда офиса, предназначенного для выращивания овощей и зелени, будет лишней. Достаточно всего лишь организовать небольшой огород на балконе или даже подоконнике.
Для создания такого «клада» витаминов необходимо приобрести несколько контейнеров разных размеров, качественный грунт для овощей, полиэтиленовые колпаки (для создания парникового эффекта), лейку с маленькими отверстиями для полива, жидкое удобрения для овощей и лампы дневного света (если мини-огород будет располагаться не на солнечной стороне).

Итак, в домашних условиях можно выращивать не только зелень, но и диковинный физалис (относится к семейству пасленовых и по многим признакам напоминает томат), сладкий и горький перцы, помидоры (чаще всего выращивают черри или лиановидные томаты), кабачки, огурцы. Некоторые смельчаки решаются разводить грибы в домашних условиях. Но специалисты рекомендуют для их выращивания специально снять офис, потому что разведение грибов требует особых условий, которых очень тяжело достичь в жилой квартире.

Начиная разведение овощей у себя на балконе, необходимо подготовить грунт. Для этого контейнеры наполняются землей, поливаются, затем семена равномерно рассеиваются по всей поверхности грунта. При этом следует учитывать расстояние между ними, если растение будет крупным, но в то же время непринципиально, будут ли на одной «грядке» культуры одного вида или нескольких одновременно. После этого семена надо присыпать небольшим слоем земли, еще раз полить и уплотнить поверхность почвы. После проведения всех этих процедур контейнер нужно поставить в теплое место и накрыть сверху колпаком для поддержания режима высокой влажности и тепла. После появления первых росточков следует снять полиэтиленовое «укрытие» и вынести контейнер на солнечный свет. Следует помнить, что преимущественно овощи теплолюбивы и температура на балконе или подоконнике не должна опускать ниже -2 градусов.