Пальметта с отклоненными ветвями является формой плоской кроны, имеющей один центральный проводник, на котором размещены в плоскости ряда 7 — 8 скелетных ветвей, расположенные друг над другом. Если дерево не было сформировано в питомнике, при посадке неразветвленную однолетку следует укорачивать до высоты 55—60 см от поверхности почвы. В этом случае подразумевается, что окулировка была проведена или в корневую шейку, если окулировка была проведена на штамбе, или на промежуточном штамбе она должна быть ниже этой высоты.

Из выросших побегов в верхней части штамба выбирают лучший в качестве побега продолжения и два хорошо развитых побега, направленных вдоль ряда. Желательно, чтобы последние не были из смежных почек, и расстояния между ними было не менее 10 — 12 см. Так закладывается первый этаж. Центральный проводник и две скелетные ветви оставляют расти свободно, а другие приросты отклоняют таким образом, чтобы их верхушки были направлены вниз.



Саженцы, которые в питомнике были окулированы на высоте 50 — 60 см, выпускаются с разветвленной кроной. Поэтому уже при посадке выбирают центральный проводник и две ветви первого этажа, которые оставляют расти свободно, а остальные подвязывают верхушкой вниз. На второй год центральный проводник укорачивают до высоты 70 — 80 см от первого этажа. Если же за первую вегетацию центральный проводник не достиг такой высоты, эта операция повторяется через год. Второй этаж можно закладывать уже в течение второго года роста дерева в саду за счет побега продолжения, который за период до июня достигает необходимой высоты.

Из преждевременных побегов, которые возникают в результате укорачивания центрального проводника, следующей весной выбирают ветви для второго этажа, то есть центральный проводник и две противоположные ветви, идущие вдоль ряда. Ускорение формирования второго этажа, как правило, нежелательно, тем более, если ветви первого этажа еще недостаточно хорошо развиты. Таким же образом действуют и при формировании третьего этажа.

Чаще всего при формировании деревьев по типу пальметты с отклоненными ветвями третий этаж закладывается с трудом или его приходится закладывать асимметрично. Высота деревьев абрикоса при формировании по этому типу превышает 3,5 м, ветви всех трех этажей отклонены только в направлении ряда, расстояние между этажами составляет не менее 40 — 50 см (рис. 16).