Для встановлення перетравності поживних речовин корму в лабораторії проводять аналіз корму і калу. Кількість переварених поживних речовин, виражене у відсотках від загальної кількості поживних речовин корму, і буде становити коефіцієнт перетравності. Наприклад,
кроліку було дано 100 г сіна, в якому містилося 20 г води.
Следовательно, сухих органічних речовин у кормі містилося 80 р. У вигляді калу виділено 32 г сухих органічних речовин. Це означає, що з 80 г органічних речовин, що містяться в з'їдене сіні, організмом кролика переварено 48 г, тобто 60% по відношенню до сухого речовини. Ці 60% і складають коефіцієнт перетравності органічної речовини даного корму. Подібними дослідами встановлено коефіцієнти перетравності для різних кормів, згодовуваних кроликам. Перетравність корму змінюється в залежності від стану тварини і якості корму.
По здатності перетравлювати поживні речовини корму кролики відрізняються від
сельскохозяйственних жівотних інших видів. Так, клітковину і жири кролики перетравлюють краще, ніж свині, а безазотистих екстрактивні речовини - гірше. Всі поживні речовини, що містяться в сіні, кролики перетравлюють гірше, ніж вівці. Включення в раціон кормів, багатих на клітковину, особливо грубої, може надати гальмівну дію на травлення кроликів, а значить, на перетравність і засвоєння поживних речовин раціону в цілому.
Большое значення в підвищенні перетравності корму має апетит тварини. Запах корму, техніка його приготування, своєчасне годування сприяють хорошому апетиту, а отже, і кращому використанню корму. Перетравність окремих кормів змінюється залежно від складу раціону, т. тобто від співвідношення різних кормів між собою. Кролик має однокамерний шлунок і добре розвинену сліпу кишку, по здатності перетравлювати грубі корми (сухий
горох) він значно поступається жуйним. Це необхідно мати на увазі при годуванні кроліков.
К. Н. Путіліна провела досліди по визначенню перетравності кроликами раціонів з пирійними сіна та ячменю. Вона прийшла до висновку, що годування кроликів одним сіном не можна вважати раціональним внаслідок низької перетравності ними клітковини. Дуже погано переварюють кролики вівсяну солому. У ряді дослідів встановлено, що в кормах з низьким відсотком клітковини по відношенню до сухого речовини корму міститься багато перетравних живильних речовин - 72-93/0, а в вівсяної соломи сума поживних перетравних речовин становила всього 23%.