Виходячи з літературних даних, молочність самки визначають наступним чином. Під самкою залишають 6 - 7 кроленят і зважують їх в день народження. У 20-денному віці кроленят знову зважують, від другого ваги віднімають перший і отримують приріст ваги кроленят за 20 днів. Примножуючи його на 2, отримують кількість молока, виділеного самкою за 20 днів лактації.

Наіболее простим, але недостатньо точним методом визначення молочності кожної самки є спостереження за вгодованістю її кроленят протягом підсисний період, головним чином у перші 5-6 днів після окрола. Під самкою залишають 6-7 кроленят і систематично ведуть спостереження за їх вгодованістю. Якщо кроленята спокійно лежать у гнізді, мають гладеньку, блискучу шкіру і шерсть, округлі форми тіла і добре наповнений шлунок, то це вказує, що у самки достатньо молока і в наступному окролу під нею можна залишати на 1-2 кроленяти більше.

Еслі ж кроленята розповзаються по гнізду, мають худий вигляд, зморщену шкіру і тьмяну шерсть, погано наповнений або порожній шлунок, то це служить показником маломолочних самки. Такий самці при наступному окролу треба залишити на 1-2 кроленяти менше. Систематично ведучи спостереження за вгодованістю кроленят у кожному окролу, можна досить вірно визначити молочність самки і встановити, скільки кроленят вона може викорміть.

Проф. Б. Г. Меньшов для визначення відносної молочності самки запропонував формулу:



где М - показник відносної молочності, B1 - вага спочатку залишеного посліду під самкою (в г), В2-вага посліду па 20-й день , х-кількість кроликів-днів. У дорослих самок залишають в посліді 6-8 кроленят, а у молодих первородящих - 5-6 кроленят. Під самками, перевіреними по молочності і добре вигодовують молодняк, можна залишити 8-10 крольчат.

Молочность кролиць змінюється з віком і за сезонами року. На племінних фермах проводять таврування молодняка. Зазвичай молодняк таврують в місячному віці. Кроліков таврують звичайними татуіровочного малими щипцями. Спочатку вухо протирають ваткою, змоченою в спирті, потім татуіровочного щипцями через гумову прокладку роблять проколи, в які втирають чорну туш. При тавруванні на племенних фермах виробляють і зважування молодняку.