Органи травлення представлені передньої кишкою, медовий зобік, середньою кишкою (шлунком), задньою кишкою і слинними залозами. Передня кишка починається від ротового отвору, проходить через голову і груди в черевну частину тіла. Її призначення - просування рідких поживних речовин з порожнини хоботка в шлунок.
Медовий зобик - це резервуар для збору
нектара. Являє собою маленький тонкостінний міхур з дуже розтяжними стінками, що дає йому можливість збільшуватися при заповненні нектаром, медом або водою. Його звичайний обсяг 14-16 мм, а наповненого рідким кормом 55 мм. Зобик поміщається в черевній порожнині. У стінках його немає секреторних залоз. Інвертування тростинного цукру відбувається під впливом інвертази, виділюваної слинними залозами, куди вона надходить разом з нектаром. Завдяки скороченню м'язів, закладених в стінках
медового зобіка, обсяг його може зменшуватися і тоді знаходиться в ньому інвертований нектар відригається в глотку, звідки надходить назад у хоботок і потім складається в осередку.
Средняя кишка - орган, в якому йде перетравлювання і засвоювання їжі. У товщі стінок середньої кишки знаходяться клітини, що виділяють спеціальні травні соки, йод дією яких корм розкладається на складові частини. У тонкій кишці відбувається процес всмоктування поживних речовин. Неперетравлені залишки їжі через тонку кишку надходять в товсту. Цей об'ємистий відділ кишечника має винятково важливе значення в життєдіяльності бджоли і
пчеліной сім'ї в
Одна з біологічних особливостей бджіл полягає в тому, що вони не випорожнюються в гнізді. У негоду, коли вони не вилітають з вулика, і особливо при зимівлі в цій кишці у них накопичуються значні маси екскрементів. Вміст товстої кишки до кінця зими може досягти половини маси самої бджоли. У стінках товстої кишки є три пари ректальних залоз, що виробляють фермент, який протидіє процесу гниття калових мас, інакше комаха загинуло б від отруєння.
Желези - це органи, що виробляють ферменти, необхідні для організму, що приймають участь в процесах травлення, інвертування тростинного цукру, що міститься в квітковому нектарі. Для травлення велике значення має наявність верхньощелепної, глоткової, заднеголовной і грудної залоз.
Верхнечелюстная заліза знаходиться біля основи верхніх щелеп бджоли, добре розвинена у матки і робочих бджіл. У робочих бджіл вона виділяє секрет, який входить до складу молочка, яким бджоли вигодовують молодих бджолиних і трутневих личинок. Цей фермент розчиняє віск. Верхньощелепна заліза матки виділяє маточне речовина - феромон, яке бджоли беруть з тіла матки і розподіляють між усіма особинами сім'ї. Завдяки цьому кожна бджолина сім'я набуває свій специфічний запах, в рівній мірі притаманний усім особинам, і за яким розрізняються сім'ї. За цим запахом сторожові бджоли відрізняють своїх бджіл від чужих. Варто бджолі з іншого вулика попрямувати в льоток, як сторожові бджоли спрямовуються їй напереріз.
Заднеголовная залоза виробляє речовину для змащування хітинових частин тіла.
Грудная залоза виділяє секрет, який активізує ферменти в середній кишці. При його допомозі фермент інвертаза розчленовує складні цукру на глюкозу і фруктозу, амілаза перетворює крохмаль в дисахариди, ліпаза обмилюють жири, протеаза, пепсі і трипсин розчленовують білки до амінокислот.
Глоточная залоза відіграє основну роль при переробці нектару в мед, так як в виділяються нею секретах містяться інвертаза, діастаза та ін