Крім нектару квітів, бджоли збирають падь і медяний росу. Долина - це солодка густа рідина, що виділяється попелицями, червецами та іншими комахами, що харчуються рослинними соками. Попелиці - дрібні комахи з тонким загостреним хоботком, проколюють шкірочку аркуша і висмоктують сік з тканин рослини. Значна частина його виділяється з організму попелиць і падає на листя дерев. За добу одна комаха може виділити до 50 крапель паді. В окремі роки її буває дуже багато.
Падь багата цукристими речовинами, що і робить її привабливою для бджіл. За даними ряду дослідників, на 1 га дубових лісів попелиці виділяють за місяць понад 100 кг цукру. Протягом сезону вони можуть міняти рослини, на яких живуть і розмножуються. Комахи, що виділяють падь, в Південних регіонах Росії зустрічаються повсюдно. В лісових масивах місця збору паді визначають спостереженням за колонією мурах.
Между лісовими мурахами й виробниками паді встановилися взаємини, що сприяють успішному існуванню тих і інших. Виробники паді забезпечують мурах головним для них кормом - цукристими екскрементами, а мурашки охороняють їх від ворогів, підтримують і стимулюють розвиток. Внаслідок цього там, де є мурахи отримують падевого меду на 50-70% більше, ніж у лісах, бідних мурахами.
Дуб - досить поширений вид у лісах Росії. Служить господарем багатьом видам комах - виробників паді і за значенням посідає перше місце в
ліственних лесах. Перші краплі паді з'являються ще в квітні, помітне збільшення рівня відзначається в кінці травня, а саме рясне виділення - у другій половині червня.
Ліпа також багата паддю. У деяких випадках, внаслідок її великої кількості, бджоли краще відвідувати листя, а не квітки. Виділення паді на липі продовжується і після Нектарний хабар.
Колічество паді на кленах досягає максимуму в кінці травня і зберігається на такому рівні до кінця червня.
Щедри на падь верба, тополя і біла акація. Чорна попелиця та акацієва несправжня щитівка - основні «виробники» паді. На акації виділяють значну кількість паді з початку до кінця червня.
Пчели збирають падь також з ялини, сосни, берези, каштана, ліщини, ясена та інших дерев. Однак їх насадження в лісах невеликі і практичного значення не мають.
Совпаденіе або чергування продуктивного падевого хабар з Нектарний можна оцінити позитивно, оскільки це сприяє збільшенню медозбору, однак часто домішка паді в меді кілька змінює його колір і консистенцію. Так, акацієвий або
ліповий мед становітся більш темним і тягучим.
Прі відсутності хабар з квіток бджоли збирають також медяний росу, яка являє собою випіт рослинних соків, що містять значну кількість цукристих речовин. Утворюється вона рано вранці на листі дерев при різких коливаннях добової температури, коли після холодної ночі настає жарке ранок.
Медвяная роса зустрічається рідше й у менших кількостях, ніж падь тваринного походження, і за складом ближче до
цветочному нектару. Падевий мед відрізняється від квіткового, про що можна судити по наведеним нижче даним.
Как бачимо, в падевий мед більше декстринів і мінеральних речовин, що важливо враховувати при формуванні кормових запасів для бджіл на зиму. Харчування кормом падевого походження викликає пронос і може призвести до загибелі родини.
Появленіе проносу і велика смертність бджіл обумовлені наявністю в падевий мед важкозасвоюване речовин, які накопичуються в товстому кишечнику в такій кількості, що бджоли вже не в змозі їх втримати. Крім того, падевий мед викликає у бджіл спрагу, а щоб втамувати її, вони ще більше їдять меду. У цьому випадку єдиний вихід - вилучення такого корму з гнізда.