У практичному плодівництві розрізняють сорти
самоплодние і
самобесплодние. Перші зав'язують плоди при запиленні власним пилком, другі - тільки при запиленні пилком іншого сорту. До самобесплодним відноситься більшість сортів плодових дерев. Тому односортная плодові насадження дуже часто зовсім не плодоносять або дають нікчемні врожаї.
Практіческі
самобесплоднимі, за дуже рідкісними винятками, є сорти
яблоні і груші. Більшість
сортов сливи і вишні практично самобесплодно, а меншість - самоплодни, тобто при
самоопиленіі дає нормальний урожай. Всі сорти черешні, за дуже рідкісними винятками, самобесплодни. У абрикосів сорту, в основному, самоплодни, але є і самобесплодние сорту. Майже всі сорти персика самоплодни.
Для того щоб самобесплодние сорти нормально плодоносили, їх висаджують з сортами-запилювачами. Проте не всі сорти добре запилюють один одного. Бувають випадки, особливо у
черешні, коли той чи інший сорт, запилення пилком невідповідного сорту, зовсім не дає зав'язі.
Такім чином, в саду будь-який хороший в усіх відношеннях, але
самобесплодний сорт без підходящого сорти-запилювачі може виявитися маловрожайні або навіть зовсім безплідним. Та й самоплодние сорти дають звичайно найкращі результати при запиленні їх пилком інших сортів.
Р СџРЎР, Р С '
Р С-Р С • Р Т'Р В ± Р С • РЎР, Р В Чтоби уникнути помилок при розміщенні сортів у насадженні, необхідно користуватися розробленими науково-дослідними установами списками, в яких вказуються для кожного сорту найкращі і допустимі сорти-запилювачі.
Прі вивченні та виборі сортів для аматорської культури повинні враховуватися як смакові якості і товарні властивості плодів, так і біологічні особливості самих рослин і грунтово-кліматичні умови даного району. Крім того, відбираючи сорти для посадки, необхідно звертати увагу і на час настання і тривалість різних фаз розвитку рослин
(зокрема, початок і закінчення росту), вимогливість сортів до ступеня освітлення, міцність прикріплення плодів до гілок.
Большіе відмінності існують між сортами і за врожайністю. За величиною, забарвленням і смаком плодів сортимент майже кожної породи дуже різноманітний.
Р СћР В ° Р С "Р С'Р С