Определить общий уровень урожайности можно в принципе и визуально, используя выборочный метод за три или четыре недели до среднемноголетней даты проведения уборки. Для удобства и рационального распределения трудовых ресурсов можно составить план-график проведения уборки урожая с указанием конкретных сроков и общего объема работ, требуемого количества рабочих рук, необходимости транспортных средств, уборочного инвентаря и тары для хранения слив.
Сегодня оптимальные сроки уборки плодов можно определить по их внешнему виду, легкости отделения от косточки и йодкрахмальной пробе. В случае появления первых опавших слив следует осуществлять ежедневный контроль общего уровня зрелости. Это нужно для корректировки сроков уборки, при этом для складирования плодов можно использовать плодосборные сумки которые имеют отстегивающееся дно.
Для обеспечения транспортировки собранных плодов можно использовать тележки, которыми удобно перевозить контейнера в места хранения урожая. В процессе осуществления уборочных работ можно проводить сортировку слив, которые являются поврежденными или имеют признаки заболевания. Ведь при хранении такие плоды могут привести к порче лежащих рядом слив.