Морковь. У європейській частині Росії районовані три сорти моркви. Перший з них - Шантане 2461-середньостиглий щодо посухостійкий; період вегетації триває 120-125 днів, пучковий товар надходить через 50-60 днів після появи сходів, врожайність висока, смакові якості задовільні, лежкість добра. Можна висівати під зиму (третя декада листопада).
Другой сорт - Артек - ранньостиглий; період вегетації триває 85-100 днів, пучковий товар надходить через 50 днів після появи сходів. Урожайність висока, смакові якості добрі.
І, нарешті, третій сорт - Консервна 63 - середньостиглий; період вегетації триває 100-110 днів, пучковий товар дає через 45-60 днів після появи сходів, смакові якості вище Шантане 2461, лежкість посередня, вирощується для літнього, осіннього і раннелетніх споживання.
Морковь слід сіяти на
даче якомога раніше: в кінці березня - початку квітня. Мають тверду оболонку
семена моркові повільно проростають, сходи тугорослими і при пізньому посіві, коли земля просихає, можуть не зійти.
Всходи бур'янів обганяють і абсолютно заглушають ніжні сходи моркви. Щоб почати боротьбу з бур'янами ще до появи сходів, до насіння моркви при посіві, як вже зазначалося вище, додають насіння
салата. При пізньому посіві необхідна поливання.
Морковь можна сіяти пророщені насінням, але за неодмінної умови, що посів буде проводитися в сиру або грунтовно политу землю. Після посіву пророщені насінням, особливо при сухій погоді,
почву поливають до появи сходів. Висіваючи проросле насіння, можна виграти 15-20 днів, завдяки чому посіви моркви можливі до кінця червня.
Прі своєчасному ранньому посіві збір урожаю (проривку) починають з липня.
Морковь вимагає пухкої, живильним, глибоко і ретельно розробленою, чистої від бур'янів грунту. Висів проводять на грядах в поперечні або поздовжні борозенки. На піщано-перегнійних грунтах і на місцях підвищеного рельєфу посів роблять на рівній поверхні широкими метровими або вузькими дворядковий стрічками. Дворядковий посіви на рівній поверхні мають багато переваг перед багаторядковими посівами на грядах. Як видно на мал. 122, при розташуванні посівних борозенок на відстані 20 сантиметрів один від одного на грядах розміщується 10 рядів, а на рівній поверхні - 14.
После появи сходів проводять полку і, трохи пізніше, - прорежніе густих сходів. Першу проривку роблять на 2-3 сантиметри через 10-15 днів після появи сходів, другу - через 20-30 днів, коли морква дає перший збір врожаю.
Удобрітельная поливання розчином гною, сечі сільськогосподарських тварин, пташиного посліду з додаванням суперфосфату, а також поливання водою, особливо в розпал росту бадилля та формування коренеплодів, і систематичне розпушування - обов'язкова умова для отримання високого
урожая.
Осенью
морковь викопують лопатою. Так як пошкоджені
корнеплоди дуже погано зберігаються, то при викопуванні потрібно захоплювати дещо більший пласт землі і відвалюється морква разом з пластом.