Защищенный грунт, выращивание ранних овощей в парниках

Все разнообразие видов защищенного грунта делят на 3 категории:
- утепленный грунт;
- парники;
- теплицы;

Парники. Наиболее древняя, дешевая и широко распространенная малогабаритная конструкция, отличающаяся тем, что может эксплуатироваться весной, летом и осенью. Габариты парника не позволяют обслуживающему персоналу размещаться внутри, чем и объясняется ограничение их размеров, ширина должна соответствовать длине вытянутой руки рабочего, помноженной на коэффициент 2. Длина обычно произвольная и определяется планируемым объемом выращиваемой продукции. В качестве прозрачного покрытия можно использовать крепкую (армированную) пленку, просто оконные рамы или обычную полимерную пленку.
По особенностям эксплуатации парники подразделяются на: Ранние (теплые'). Эксплуатация в средней зоне Европейских государств СНГ - с 15 февраля до 15 октября, а в южных районах - с 20 января по 1 декабря. Используют в качестве обогрева биологическое топливо (перепревший навоз) или электрообогрев (особенно при специальной конструкции парников около южной стороны домов), а также солнечный обогрев;
Средние (полутеплые). Эксплуатируют обычно с 15 марта до 15 октября, на юге - с 15 февраля по 1 декабря. Источники отопления те же. Поздние (холодные) парники. Сроки эксплуатации - с конца марта до 1 ноября. Обычно не отапливаются, кроме случаев сильных заморозков.
Парники следует защитить с севера (северо-запада) от холодных весенних ветров с помощью забора из досок, камыша, стеблей подсолнечника, сорго или кукурузы. Нельзя располагать парники на пониженных местах, куда стекается дождевая или талая вода. Лучше всего парник разместить с южной стороны здания фазенды или сарая. Под парники, чтобы избежать переувлажнения почвы, обычно устраивают песчаную подушку (на глубине 30 см).
Главное назначение парников - выращивание ранней рассады, можно также выращивать ранние овощи (из-за небольшого размера объем продукции ранних овощей очень ограничен). Используют весной для выгонки ранних овощей (сельдерей, петрушка и др.), а также для доращивания овощей в осенний период. Парники почти не поддаются механизации (за исключением автоматизации электрообогрева), трудоемки и малоэкономичны, но распространены довольно широко из-за простоты и дешевизны конструкции.

Различные конструкции парников и теплиц:
а) Теплый односкатный парник. Роют канаву глубиной 50-70 см, шириной 120-125 см по дну и 145-150 см - по верху. Длина траншеи зависит от количества рам (типовой размер 160x106 см): застекленных (3-4 мм стеклом) или затянутых полимерной пленкой. Предварительно изготавливают каркас из досок (или половинок бревен) шириной 160 см. Каркас укладывают на площадке с запада на восток: так, чтобы его северная сторона была на 10-15 см выше, чем южная. Траншею на 50-60 см набивают навозом, а сверху на 10-15 см засыпают почвой. Можно изготовить парники иной конструкции (двускатные, наземные и т.п.).
Традиционным биологическим топливом для парников является навоз, особенно конский. Можно использовать также бытовые и промышленные отходы. Бытовой мусор хорошо разогревается при влажности 49-50%. Поэтому перед набивкой парников сухой мусор поливают, а влажный смешивают с соломой, опилками, листьями и др. материалами.
Биологический разогрев продолжается в течение 8-10 дней, температура при этом достигает 60-65°С, при которой погибают яйца гельминтов и инфекция болезней. В этот период можно начинать набивку парников; температура снижается до 30-40°С и на таком уровне удерживается обычно в течение 40-50 дней - срока, достаточного для получения рассады или раннего урожая овощей.
б) При стенные парники и укрытия на солнечном обогреве обычно устраивают у стены здания с южной стороны. Обвязку (каркас) устраивают из бревен или брусков диаметром 10 см. Размеры парника определяются размерами типовых рам (160x106 см), при необходимости можно изготовить рамы других размеров. Технология приготовления биотоплива и набивки парников такая же, как и в предыдущем случае.

В книге «Во саду ли, в огороде» подробно описаны и нарисованы следующие схемы и рисунки:
Парники и утепленные гряды, типовой парник, утепленная гряда, односкатные парники, приспособление для изготовления горшочков, пленочные укрытия различных конструкций, габаритное укрытие со вставным проволочным каркасом, защитные колпаки для отдельных растений, типы теплиц, ангарная теплица, пленочная теплица из рам, арочная теплица под пленкой, арочная теплица из деревянных брусьев, односкатная навозно-земляная теплица, пристенная теплица, поперечный разрез пристенной теплицы, общие виды пленочной теплицы, разборно-переносные пленочные укрытие, парник с экраном, двускатный парник, теплицы с подпочвенным подогревом.
Так же в книге по этой теме прилагаются таблицы:
Виды субстратов для гидропонных теплиц. Таблица С-65
Характеристика семян и всходов овощных культур. Таблица С-66
Температура почвы в период от посева до получения всходов в тепличных тоннелях. Таблица С-67
Оптимальные условия выращивания рассады овощных культур. Таблица С-69
Культурооборот в теплицах. Таблица С-70
Характеристика основных источников электрического света. Таблица С-71
Предполивная влажность почвы в основные фазы развития овощных культур. Таблица С-72
Состав почвенных смесей для теплиц. Таблица С-73
Характеристика пленочных материалов для выращивания овощей. Таблица С-74
И самое главное, в книге множество полезных советов по этой теме в авторском разделе «Узелки на память»