Доение коров представляет собой сложный и длительный ежедневный процесс, требующий постоянного активного участия человека. Благодаря применению доильных установок с молокопроводом технология доения станет значительно проще.
Преимущества использования
Использование доильных аппаратов подразумевает машинное доение большого количества коров, измерение его количества, фильтрацию, доставку свежего молока в молочный отдел и помещение его в специальный резервуар. Сама установка имеет множество доильных устройств, провода-вакуумы, промывочный аппарат, устройства для подъёма молокопровода, системы для обработки и хранения молока.
При работе такой технологии улучшается качество молока, благодаря наличию минимального контакта готового продукта с окружающей средой. По сравнению с установкой доильных залов, такой метод является наиболее экономным. Кроме этого, доильная установка с молокопроводом выполнена из нержавеющей стали высокого качества и обеспечивает плавную транспортировку молока, сохраняя все его питательные свойства. Оборудование для автоматической промывки позволяет сохранить чистоту доильного процесса.
Виды молокопроводов
В зависимости от системы движения молока, различают кольцевые и тупиковые молокопроводы. Наиболее популярной является тупиковая система, так как она полностью исключает образование молочных шариков в установке. Кольцевой молокопровод подразумевает установку дополнительных палаток, служащих подъёмом для ветвей аппарата. Минус такого метода заключается в достаточно сложной промывке.
Доильный аппарат состоит из двух систем: молочной и вакуумной. Молочная система объединяет те элементы, которые связаны с поступлением молока к самому молокоприёмнику. Вакуумная система включает в себя различные трубопроводы с кранами, вакуумные баллоны, а также множество регуляторов.
Технологический процесс
Всего насчитывается около пяти последовательных этапов работы устройства.
Этап 1. Подготовка к работе доильного аппарата, установка его на соски коровы.
Этап 2. Процесс доения и дальнейшая транспортировка молока в молочный отдел.
Этап 3. Определение количества молока, его охлаждение, а также очистка.
Этап 4. Транспортировка молока к резервуару хранения.
Этап 5. Осуществление промывки доильного устройства.
Преимущества и недостатки доильных установок
Давайте разберёмся с пользой и с недостатками подобных установок.
Преимущества:
- для очистки системы используется минимум воды, очищающих средств и энергии;
- надёжные и прочные составляющие обеспечивают длительную и беспрепятственную работу аппарата;
- полностью исключается ручной труд, больше нет никакой потребности в доильных вёдрах;
- высокая производительность, наилучшее соотношение цены и качества;
- благодаря непрерывному поступлению молока, коровы не будут подвергаться заболеванию маститом;
- управление процессом достаточно простое и может регулироваться при помощи оператора.
Недостатки доильной установки с молокопроводом:
- относительно большая площадь протяжённости конструкции;
- наличие зон и стыков, которые поддаются тяжёлому промыванию, что может привести к образованию пробок;
- относительно медленный процесс дойки.
Таким образом, современное доение коров с применением специальных установок обладает множеством преимуществ.
