Вчені повністю розшифрували геном томата

Вперше був декодований геном томату (латинська назва Solanum lycopersicum). Це стало важливим кроком на шляху до поліпшення таких показників як врожайність, поживна цінність, опірність шкідників, колір і смак томатів та інших культур. Повний геном одного з сортів цієї рослини, а також його дикорослого родича, був опублікований в журналі Nature за 31 травня 2012 года.

Сорт, геном якого вивчався, носить назву Heinz 1706.

Ета публікація стала плодом багаторічних зусиль вчених з більш ніж десятка країн.

Джеймс Джіованноні з Інституту дослідження рослин ім. Бойса Томпсона, очолював це дослідження.

Учение повідомили, що томати содержат близько 35000 генів в 12 хромосомах. "Для будь характеристики томата, будь то смак, природна опірність шкідників або поживна цінність, ми визначили всі ці гени", - сказав Джіованноні.

Геном томата надає вченим можливість ближче познайомитися з еволюцією цього соковитого овочу, що прискорить процес створення нових сортів із заданими характеристиками.

"Перед нами відкрилися нові можливості для поліпшення смакових характеристик, які до цього були відсутні у помідорів з супермаркету. Дане дослідження дозволить вирішити цю та багато інших проблем з виробництвом і якістю томатів", - сказав Джіованноні.

Теперь, коли у всій повноті вивчений геном одного сорту томатів, значно спростити і здешевити процес секвенування (дешифрування) геномів і для інших сортів в дослідницьких і сільськогосподарських цілях. У той час як розшифровка першого генома обійшлася в мільйони доларів, всі наступні обійдуться в $ 10 000 або менше, завдяки тому, що будуть вестися на фундаменті першого розшифрованого геному.

Чтоби надати доступ до послідовності генів томата та інших видів, Лукас Мюллер і його команда створили інтерактивний вебсайт solgenomics.net.

Секвенірованіе генома томату зробить вплив і на інші види. Полуниця, яблука, дині, банани та багато інших фрукти, мають спільні характеристики з томатами, тому інформація про генах цього овоча може бути застосована і до інших видів рослин і фруктів, що дозволить поліпшити якість їжі, продуктову безпеку і знизити продовольчі ціни.

"Тепер ми можемо почати задаватися набагато більш цікавими запитаннями про біології рослин, опірності хворобам, розвитку коренів і поживних якостях", - сказав Джіованноні.

Только в США частка ринку томатів становить 2 мільярди доларів. За оцінкою Міністерства сільського господарства США, середньостатистичний американець споживає 32 кг помідорів у год.