Новое исследование: непереносимость глютена связана с взаимодействием кишечника и мозга, а не с самим глютеном

Международная группа учёных пришла к выводу, что так называемая чувствительность к глютену, которой страдает около 10% населения планеты, на самом дел...

Учёные обнаружили нервные компоненты, влияющие на рост опухолей желудочно-кишечного тракта

Австралийские исследователи сделали важный шаг в понимании того, как нервная система способствует развитию рака желудка и кишечника. Команда из Инстит...

Учёные опровергли миф о связи кальция с риском деменции

Многолетнее австралийское исследование показало, что приём кальция не повышает риск развития деменции у пожилых женщин. Эти результаты опровергают пре...

Как иммунные клетки доставляют свой смертельный груз: неожиданная связь с липидным обменом

Когда иммунная система наносит удар, важна точность. Новое исследование, опубликованное в журнале Science Immunology, раскрывает, как естественные кил...

Учёные создали лёгкое-на-чипе с работающей иммунной системой

Исследователи из Georgia Tech и Университета Вандербильта представили первое в мире «лёгкое-на-чипе» с полноценной иммунной системой. Это открытие, оп...

Ученые нашли источники «правильного» белка в пище

Ученые нашли источники «правильного» белка в пищеБелок помогает потерять лишние килограммы и долго не испытывать чувства голода. Исследования показывают, что те, кто ест белковые продукты на завтрак, дольше не испытывают чувство голода и меньше едят в течение дня.

Но важно употреблять правильный вид белка и в адекватном количестве, чтобы сполна получить пользу для здоровья. Итак, лучшие источники белка в пище:

1. Морепродукты

Морепродукты являются превосходным источником белка и практически не содержат жира. В рыбе, такой как лосось, содержится немного больше жира, но это Омега-3 жирные кислоты, которые очень полезны для организма.

2. Белое мясо птицы

Белое мясо птицы - отличный источник постного белка. Темное мясо содержит немного больше жира. В коже птицы содержится много насыщенных жиров, поэтому снимайте кожу перед приготовлением.

3. Молоко, сыр и йогурт

Молочные продукты, такие как молоко, сыр и йогурт – не только превосходные источники белка, но кальция, а также витамина D. Выбирайте обезжиренные молочные продукты или с низким содержанием жира.

4. Яйца

Яйца являются одним из наиболее доступных форм белка. Согласно рекомендациям диетологов, здоровые взрослые люди могут спокойно съедать 1 яйцо в день.

5. Фасоль

В половине стакана фасоли содержится столько же протеина, как в 30 граммах мясного стейка. Плюс, фасоль богата пищевыми волокнами, которые позволяют сохранить ощущение сытости в течение нескольких часов.

6. Соевые продукты

Пятьдесят грамм соевого белка в день может помочь снизить уровень холестерина примерно на 3%.

7. Постная Говядина

Постная говядина содержит всего на один грамм насыщенного жира больше, чем куриные грудки без кожи. Также постная говядина является отличным источником цинка, железа и витамина В12.


Комментарии:

Оставить комментарий

Новая эффективная химиотерапия при раке ..

При раке шейки матки оказалось эффективным сочетание препарата для стандартной химиотерапии с препаратом, которые прекращает деление ... подробнее

Запах чеснока нейтрализует жирное молоко..

По утверждению ученых из Государственного Университета штата Огайо непобедимый ранее чесночный запах, исходящий во время дыхания, теперь ... подробнее

Ученые: кофе дает человеку больше позит..

Научные сотрудники провели эксперимент, где установлена связь меж эмоциональным настроем человека и употреблением кофе. В эксперименте ... подробнее

Все замечания и пожелания присылайте на info@greenrussia.ru.
Зеленая Россия – портал для дачников России. Все права защищены и охраняются законом. © 2007 - 2025.

При использовании материалов сайта, активная ссылка на www.greenrussia.ru обязательна.