Европейская традиция – объединять пространство дома в одно целое – докатилась до России и накрыла современных дизайнеров с головой. Подобное объединение имеет множество плюсов, в первую очередь, удобство для хозяйки, передвигающейся между плитой и сервированным к обеду столом.
Сегодня кухню-столовую можно устроить практически на любой территории, от 10-12 до нескольких десятков квадратных метров. В объединённом пространстве появляется много света и воздуха, здесь вольнее дышать, удобнее располагаться. Такие кухни делятся на две зоны – место для приготовления еды и хранения всего, а также место для семейного обеда – большой стол, диван или удобные сидения.
Зона кухонная
Часть кухни-столовой рассчитана на готовку, уборку, хранение. Ей выгодно быть маленькой, чтобы хозяйка тратила минимум сил, передвигаясь почти по кругу: плита – стол – холодильник – стол – плита . Мебель для подобного устройства предпочтительней планировать вместе с ремонтом, ведь кухни от производителя тем и хороши, что в состоянии сочетаться со всей мебелью большого пространства. Сегодняшняя наука изобрела множество полезных вещей для домохозяйки: выдвижные ящики (всякие «карусели» и «паровозики», особенно в угловых шкафчиках), выкатные механизмы, плавное закрывание дверей, подсветка тёмных мест и даже кухонный лифт. Главное условие того, чтобы всё работало и было удобным, – тщательное планирование помещения.
Рабочую часть от всего пространства столовой можно отделить по-разному: подиум, барная стойка, гипсокартонная перегородка с нишами или лёгкая ажурная кованая стенка, особое выделение потолка тем же гипсокартоном, небольшими лампочками или неоновым светом. Отличная вытяжка в таком случае обязательна, да и вентилятор не помешал бы.
Если говорить о стиле подобного помещения, то хай-тек с его металлическим блеском и минимализмом, а также классический интерьер – самое выигрышное.
Зона столовая
Стол для семейных обедов, праздников и соседских посиделок , а также диван, кресла, сервант посудный, местечко для ноутбука (большинство хозяек работает в кухне не только руками, но и головой) – вот и вся мебель для столовой зоны, кухни от производителя позволяют варьировать основной набор. Можно обойтись и меньшим. А можно, если габариты позволяют, поставить по одной из стен электрический камин, спустить над столом итальянский матовый светильник на гибком проводе.
Полы в подобных помещениях, разделённых на части, тоже отличаются. Ламинированное или паркетное покрытие в столовой по цвету и фактуре сочетается с плиткой в рабочей зоне. Если пол тёплый, то можно положить разную по цвету плитку. Можно обойтись и линолеумом. Текстиль на окнах, на столе, диване, а также мелочи, вроде полотенец и прихваток, тоже должны гармонировать между собой.
