Найвищим у світі спорудою, зробленим з піску, визнаний замок американського конструктора Еда Джаретт, який записав на відео весь будівельний процес. Ці документальні свідчення були спрямовані експертам книги рекордів Гіннеса, які визнали пісочний замок американця найвищим у міре.
Первий офіційний світовий рекорд серед найвищих будівель з піску, встановлений в 1993 році, дорівнював всього 6, 56 метрам. В останні роки Ед Джаретт б'є один
міровой рекорд в цій номінації за іншим. За останні 10 років американець встановив вже 4 світових рекорди, піднімаючи планку все вище і вище. Останній його замок досяг небувалої висоти 11 метрів 63 сантиметрів, а скульптор вже мріє підкорити новий рубіж.
Процесс споруди пісочного замку, в якому брали участь сотні добровільних помічників Джаретт, зайняв кілька тижнів. Своє дітище Ед назвав «Замок Сенді» оскільки намеривался з його допомогою зібрати пожертви для постраждалих від руйнівного шторму Сенді.