На просторах финских лесов отмечаются новые виды грибов. Помимо всего прочего эксперты выделяют тот факт, что на этой же территории возникли виды, ранее не произраставшие в указанной местности.
Происходящее связывается непосредственно с изменением климата, а кроме того с увеличением средних температур. По достоверным данным в местных лесах известными являются больше двух тысяч видов грибов. Однако климатические изменения указанный этот список пополняют все новыми и новыми видами, которые до этого можно было отыскать исключительно в южных регионах. Также, согласно утверждению специалистов, были обнаружены грибы, которые до этого вообще не были известны, а сегодня нужно еще очень тщательно их изучить, чтоб определить, пригодны ли они для употребления.
Информация о новых грибах появилась не от экспертов. В Интернете написано это грибниками, которые ходят по лесам страны и открывают грибной сезон. В Финляндии около пятидесяти процентов населения проводит досуг за собиранием ягод и грибов. Разгар ягодного и грибного сезона выпадает именно на август и осень. В местных лесах чрезвычайно популярным выступает белый гриб, который там растет в огромных количествах. Белый гриб широко используется в национальной кухне.
В стране сильно развит грибной туризм. Кроме всего прочего, доход от продажи ягод и грибов в Финляндии налогом не облагается, а это мотивирует людей намного сильнее использовать лес непосредственно для заработка.
В Суоми сейчас открыты пункты приема, в котором за килограмм грибов можно получить 5 евро. Особо удачливые грибники зарабатывают в день по несколько сотен евро.