|
Через четверть века шоколад будет в дефиците
По сообщению швейцарской корпорации Barry Callebaut Group, которая является крупнейшим производителем шоколада, уже через 6 лет потребители будут ощущать нехватку этого продукта. А эксперты считают, что через четверть века, цены на шоколад увеличатся и будут сравнимы со стоимостью икры. Подобные опасения связаны с уменьшением количества плантаций какао и увеличение спроса на шоколад со стороны азиатских стран. В настоящее время спрос на шоколад в Азии примерно в семь раз выше, чем в Европе. Джон Мэйсон из Совета по сохранению природы в Гане считает, что через 20 лет, вкус шоколадной плитки будет совсем не таким как сейчас, поскольку в ней будет содержаться небольшое количество какао. Цены на какао-бобы уже увеличились на 18 %, эксперты связывают это с лихорадкой Эбола, которая свирепствует на африканском континенте. Также, существуют опасения, что вирус может распространиться на Кот-дИвуар, где производят больше 40 % мирового запаса какао.
Комментарии:
Оставить комментарий
|
|
|