Учёные научились получать водород из хлебных крошек — это может заменить ископаемое топливо

Химики разработали необычный и перспективный способ получения водорода из пищевых отходов — в частности, из хлебных крошек. Новая технология может ста...

Учёные раскрыли, как глубокая стимуляция мозга влияет на болезнь Паркинсона

Международная команда исследователей сделала важный шаг к пониманию того, как работает один из самых эффективных методов лечения болезни Паркинсона — ...

Учёные раскрыли новую защитную функцию дёсен: жёсткость тканей препятствует воспалению

Новое исследование проливает свет на неожиданный фактор, влияющий на здоровье полости рта: физическую жёсткость тканей дёсен. Оказывается, именно она ...

Ученые предлагают изменить дизайн новых пищевых маркировок в США

Новое исследование показывает, что Управлению по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) стоит пересмотреть дизайн...

Учёные разработали систему искусственного интеллекта, которая способна заранее выявлять риск насилия в отношениях

Учёные разработали систему искусственного интеллекта, которая способна заранее выявлять риск насилия в отношениях. Исследование, проведённое специалис...

Разработан новый метод нахождения сальмонеллы в переработанной свинине

Разработан новый метод нахождения сальмонеллы в переработанной свининеИнфекции, вызванные микроорганизмами в продуктах питания, создают большие проблемы для здравоохранения. В кандидатском проекте национального института пищевой промышленности технического университета Дании изучили новые методы определения сальмонеллы в переработанной свинине и воде.

Традиционные методы обнаружения бактерии длительны и трудоемки. Разработка новых методов обнаружения микроорганизмов очень важна для здравоохранения.

Аспирант национального института пищевой промышленности Трина Хансен изучала новые методы определяющие сальмонеллу в переработанной свинине и обнаружения неизвестных бактерий в воде, кормах и пищевых образцах.

Научно-исследовательский проект дал лучшее понимание того, какие условия переработки свинины снизят риск заражения сальмонеллой.

Метод основан на концентрировании и упорядочивании частей генома всех микроорганизмов, например, была протестирована проба воды, что позволяет исследователям найти не только сальмонеллу. Этот метод был протестирован в пробах воды на B. Cereus и может быть использован для обнаружения бактериальной контаминации, например, вспышки заболеваний, где неизвестен источник загрязнения.


Комментарии:

Оставить комментарий

Ученые бьют тревогу: В Антарктиде появил..

Во время исследования на территории Антарктиды ученые обнаружили несколько тысяч подземных озер талой воды. Ранее ничего подобного в районе подробнее

Лечебные свойства мяты..

Мята – это настоящий кладезь лечебных свойств. Обладая приятным ароматом, охлаждающими вкусовыми качествами и многочисленными лечебными ... подробнее

Ученые сравнили риск от химикатов в дико..

нет картинки
Исследователи Сеченовского университета совместно с коллегами из России, Греции и Сербии измерили содержание в рыбе полихлорированных ... подробнее

Все замечания и пожелания присылайте на info@greenrussia.ru.
Зеленая Россия – портал для дачников России. Все права защищены и охраняются законом. © 2007 - 2026.

При использовании материалов сайта, активная ссылка на www.greenrussia.ru обязательна.