Учёные научились получать водород из хлебных крошек — это может заменить ископаемое топливо

Химики разработали необычный и перспективный способ получения водорода из пищевых отходов — в частности, из хлебных крошек. Новая технология может ста...

Учёные раскрыли, как глубокая стимуляция мозга влияет на болезнь Паркинсона

Международная команда исследователей сделала важный шаг к пониманию того, как работает один из самых эффективных методов лечения болезни Паркинсона — ...

Учёные раскрыли новую защитную функцию дёсен: жёсткость тканей препятствует воспалению

Новое исследование проливает свет на неожиданный фактор, влияющий на здоровье полости рта: физическую жёсткость тканей дёсен. Оказывается, именно она ...

Ученые предлагают изменить дизайн новых пищевых маркировок в США

Новое исследование показывает, что Управлению по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) стоит пересмотреть дизайн...

Учёные разработали систему искусственного интеллекта, которая способна заранее выявлять риск насилия в отношениях

Учёные разработали систему искусственного интеллекта, которая способна заранее выявлять риск насилия в отношениях. Исследование, проведённое специалис...

Розроблено новий метод знаходження сальмонели в переробленої свинині

Розроблено новий метод знаходження сальмонели в переробленої свининіІнфекції, викликані мікроорганізмами в продуктах харчування, створюють великі проблеми для охорони здоров'я. У кандидатському проект національного інституту харчової промисловості технічного університету Данії вивчили нові методи визначення сальмонели в переробленої свинині і воді.

Традіціонние методи виявлення бактерії тривалі й трудомісткі. Розробка нових методов виявлення мікроорганізмов дуже важлива для охорони здоров'я.

Аспірант національного інституту харчової промисловості Трина Хансен вивчала нові методи визначають сальмонелу в переробленої свинині та виявлення невідомих бактерій у воді, кормах і харчових зразках.

Научно-дослідний проект дав краще розуміння того, які умови переробки свинини знизять ризик зараження сальмонелою.

Метод заснований на концентрировании та упорядкування частин геному всіх мікроорганізмів, наприклад, була протестована проба води, що дозволяє дослідникам знайти не тільки сальмонелу. Цей метод був протестований в пробах води на B. Cereus і може бути використаний для виявлення бактеріальної контамінації, наприклад, спалахи захворювань, де невідомий джерело забруднення.


Комментарии:

Оставить комментарий

Ученые: миллионы людей страдают аллергие..

Исследования ученых показали: полтора миллиона людей страдают аллергическими реакциями, но совершенно не знают, как с этим бороться. ... подробнее

Южнокорейские ученые нашли ключ к лекарс..

Руководитель группы младших научных сотрудников корейского института исследований в сфере питания и диетологии, сделал заявления по ... подробнее

Математики обнаружили странную закономер..

Небольшой коллектив, состоящий из двух ученых в области математических исследований, пришел к необычному выводу после завершения странного ... подробнее

Все замечания и пожелания присылайте на info@greenrussia.ru.
Зеленая Россия – портал для дачников России. Все права защищены и охраняются законом. © 2007 - 2026.

При использовании материалов сайта, активная ссылка на www.greenrussia.ru обязательна.