Возможность в будущем подавать на обед 3D-напечатанные веганские морепродукты

В разделе холодильного магазина, посвященного веганским продуктам, альтернативные морепродукты значительно превосходят растительные варианты морепроду...

В России ученые обнаружили новый вид растений, способных выживать в экстремальных условиях

Ученые из России обнаружили новый вид микроорганизма в снежном покрове Антарктики, который способен выживать в самых экстремальных условиях. Исследова...

Защита растений от болезней: ученые США делают открытия в области генетической инженерии

Группа ученых из Университета Калифорнии объявила о новом открытии в области защиты растений от болезней и вредителей. Они использовали генетически мо...

Растения удивляют науку: возможность разговаривать между собой и с другими организмами

Недавно ученые сделали удивительное открытие: растения способны \"разговаривать\" между собой и с другими организмами, используя электрические импульс...

Почему люди перестают верить научным истинам

Чем стремительнее развивается наука, тем больше людей перестают доверять научным данным. Дезинформация, которая преднамеренно вбрасывается в СМИ, част...

Ученые утверждают, что арбуз полезен для пищеварения

Ученые утверждают, что арбуз полезен для пищеваренияАвгуст – официальное открытие сезона полосатых, звонких, сладких, сахарных ягод.

Сегодня мы вам представляем 5 самых лучших рецептов с мякотью арбуза.

1.Салат из арбуза с фетой

Мякоть половины небольшого арбуза, нарезанная кубиками

1 длинноплодный огурец

Горсть оливок каламата ( без косточек и нарезанных)

100 г феты или брынзы

1 ст. л. свежей мяты (или базилика)

3 ст. л. бальзамического крема

1 ст.л оливкового масла

Смешайте нарезанную мякоть арбуза, огурец, оливки. Посыпьте раскрошенной брынзой и сбрызните оливковым маслом и бальзамико.


2. Аква Фреска с лемонграссом и имбирем

½ небольшого арбуза, очищенного и порезанного кубиками

1 ст. л.+ 1 1/2 чайные ложки свежевыжатого лимонного сока

2-3 ч. л. мелконатертого лемонграсса

1 1/2 ч. л. мелко натертого Соль грубого помола

Кубики льда

Измельчите арбуз в блендере до получения однородной массы. Процедить смесь через мелкое сито в кувшин. Добавьте лимонный сок, лемонграсс, имбирь, и щепотку соли. Охладите.

Подавайте со льдом.

3. Арбузное гаспачо

1 красная луковица

1-2 красных болгарских перца

1-2 очищенных огурца

1 халапеньо перец

2 нарезанных свежих помидора

1 небольшой арбуз

горсть нарезанной кинзы

1/4 ст. красного винного уксуса (регулируйте количество в зависимости от в зависимости от сладости арбуза и помидоров)

1 ст.л. соли

1 ст. л. оливкового масла

Можно добавить кубики авокадо, сметану, свежую зелень кинзы

Отложите часть нарезанных овощей. Остальное измельчите в блендере в однородную массу.

Добавьте красный винный уксус, чтобы сбалансировать сладость арбуза и помидоров. Посолите и добавьте оливкового масла.

Добавьте нарезанные овощи и поставьте в холодильник н анесколько часов. Лучше на ночь.

Подавайте со сметаной, авокадо, нарубленной зеленью кинзы, ломтиками поджаренного хлеба.

4. Сальса Пико де Галло

1/2 арбуза

1/2 красной луковицы

1 красный сладкий перец

1 зеленый сладкий перец

1 желтый сладкий перец

1 перчик халапеньо

1 небольшой пучок кинзы

1-2 лайма

1/2 ч.л. соли

Мелко нарежьте все ингредиенты. Добавьте по вкусу соль и сок лайма. Дайте постоять минут 15.

Подавать с жареным картофелем , рыбой или курицей-гриль.


5. Сангрия арбузная

Сок из 1 маленького арбуза

300 г свежей клубники

1 бутылка сухого розового вина

100 мл лимончелло или куантро

сок 2 апельсинов

сок 1 лайма

1 нарезанный апельсин

1 нарезанный лайм

Нарежьте арбуз и клубнику. Часть оставьте для украшения. Измельчите арбуз и клубнику с помощью блендера. Пропустите через сито.

В большой емкости смешайте, арбузно-клубничный сок, вино, лимончелло, апельсиновый сок и сок лайма. Добавьте отложенные кусочки арбуза и клубники, нарезанные апельсины и нарезанный лайм.

Хорошо охладите. Подавайте со льдом.


Комментарии:

Оставить комментарий

Смартфоны и планшеты понижают сексуальну..

Британскими социологами было выяснено, что применение смартфонов, ноутбуков и планшетов перед сном наносит серьезный удар непосредственно ... подробнее

Томские ученые выясняют, как вода на Зем..

Эксперты Томского политеха изучают на данный момент механизмы эволюции состава воды в качестве самых важных составляющих глобальной ... подробнее

Безработица является одной из главных пр..

В свете новейшего социологического исследования ученые пришли к ужасному выводу. Оказывается за прошлую десятилетку, а именно с 2000 по 2011 подробнее

Все замечания и пожелания присылайте на info@greenrussia.ru.
Зеленая Россия – портал для дачников России. Все права защищены и охраняются законом. © 2007 - 2024.

При использовании материалов сайта, активная ссылка на www.greenrussia.ru обязательна.