Способи обрізання залежать від видових, сортових особливостей, а також від віку та стану дерев. Основним завданням обрізки з моменту закладки сада і до вступу їх у пору повного плодоносіння є формування у саджанців пірамідальної крони, яка характеризується міцністю, невеликими розмірами і швидким нарощуванням високих стійких урожаїв.

Сільная обрізка рябіни в молодому віці призводить не тільки до великої втрати врожаю плодів, а й до появи сильних конкуруючих пагонів. У цьому віці краще не проводити проріджування крони, навіть при сильному її загущенні. У дорослих дерев проріджування гілок повинне бути помірним, особливо в районах з континентальним кліматом. При сильному проріджуванні крони можливі опіки не лише стовбурів, але і скелетних і напівскелетні гілки.

В періоди плодоношення, крім санітарної, проводять ще омолажівающую обрізку і обрізку, обмежуючу зростання. Омолоджуюча обрізка у горобини буває двох видів - частково омолоджуюча і сильно омолоджуюча. Терміни проведення того чи іншого виду омолоджуючої обрізки залежать не тільки від довжини приростів і врожайності, але і від розміщення плодів у кроні дерева та їх размера.

Від омолоджуючої обрізки вибирають в залежності від стану дерев з урахуванням сортових і біологічних особливостей рослин. Оптимальна довжина приростів у горобини, що забезпечує високу продуктивність і виключає періодичність плодоношення дерев; в дослідах автора була відзначена при середній довжині приросту на одному дереві 5-6 см. Легку омолоджуючу обрізку необхідно починати, коли помітно знижується приріст на дереві, але не нижче 10-12 см, а урожай порівняно високий (не нижче 4 балів).

В цьому випадку завдяки великому скупченню вуглеводів у надземній частині горобина дає хорошу реакцію на омолодження. Іноді через нестачу вологи, низької агротехніки або від інших причин прирости після карбування бувають слабкими; тоді на наступний рік доводиться проводити більш глибоку обрізку гілок. Щоб не знизити врожай плодів горобини, омолоджування дерева краще проводити не в один прийом, а розтягнути його на 2 роки (40-50% гілок обрізати в перший рік, решта - на наступний).