Плодовый сад можно размещать на подзолистых, дерново-подзолистых, серых, темно-серых, каменистых горных почвах. Более всего для культуры рябины подходят влажные, плодородные, но не переувлажненные суглинистые и супесчаные почвы со слабокислой или нейтральной реакцией среды. Уровень грунтовых вод не менее 1,5 м от поверхности почвы. Для закладки сада не годятся почвы с небольшим пахотным горизонтом, близко расположенным меловым или каменистым слоем, засоленные или торфоболотные.

На сильнощелочных и кислых почвах рябина погибает в молодом возрасте или растет слабо и не плодоносит. На участках с микрозападинами (блюдцами), где в ранне-весенний период или дождливую осень долго задерживается вода и не просыхает почва, растения погибают из-за загнивания корневых волосков, неспособных к быстрой регенерации. По сравнению с другими плодовыми культурами рябина может расти на довольно плотных почвах и почти не страдает от недостатка влаги на освоенных крутых склонах. Ей не требуются лесозащитные насаждения. Опыление цветков и сохранность завязей у нее одинаковы как на защищенных, так и на открытых участках.

Участок для многолетних насаждений выбирает специальная комиссия проектирующей организации или зонального научного учреждения. После тщательного обследования земельной площади она окончательно решает вопрос об экономической целесообразности закладки рябинового сада промышленного типа и в научно обоснованном проекте разрабатывает все вопросы, связанные с организацией территории, уборкой, реализацией урожая и т. д.

Закладка рябинового сада возможна только при наличии рабочей силы, необходимой на период уборки урожая, и расположенного вблизи консервного завода достаточной мощности, с которым уже заранее должен быть заключен договор на прием и переработку плодов рябины. Если представляется возможность, то сад желательно привязывать к существующим плодовым насаждениям. Размещать его лучше отдельными кварталами.

В проектах вновь организуемых садов семечковых культур надо учитывать высокую зимостойкость породы, устойчивость урожая к осыпанию и кварталы насаждений рябины размещать с ветроударных сторон, защищая другие, менее зимостойкие плодовые породы от вредного действия господствующих сильных ветров и подмерзания в зимнее время. Размер и форма кварталов зависят от рельефа и конфигурации участка.