Жир алігатора може бути використаний для виробництва біодизеля

Не так давно стало відомо, що крім м'яса, застосування якого стало останнім часом так поширене в харчовій промисловості, алігатори теж володарі компонента який підходить для виготовлення біодизеля. Промислові підприємства, які займаються переробкою м'яса алігаторів, щороку викидають на сміттєві звалища 15 мільйонів фунтів жиру у вигляді відходів.

Учение виявили, що з жиру алігатора можна витягти масло, яке буде використано для виготовлення високоякісного біодизелю. У США, в 2008 році до сорока п'яти мільярдам галонів дизеля було додатково вироблено приблизно сім сот мільйонів галонів біодизеля, щоб брак палива яке було використане в тому році запобігти. Найбільша кількість біодизеля вироблено було з масел соєвих бобів.

Обеспокоівшісь тим, що застосування продовольчих посівів для виробництва палива може стати причиною зростання цін на продукти харчування, вчені почали досліджувати альтернативні джерела, включаючи рослинні масла, сальне китайське дерево а також бруд стічних вод. Показуючи в експериментах, що витягнуте з жиру алігатора масло, відповідає практично всім офіційним стандартам, які дозволяють виробляти високоякісний біодизель, дослідники до переліку джерел біопалива додали ще один компонент.

Учение пояснили, що в жирі алігатора міститься висока кількість ліпідів, і ці ліпіди можна було б відновити замороженими мікрохвильовими зразками, а також застосовуючи хімічний розчинника. Якщо колись жир алігатора буде використаний для виробництва біодизеля, його головною перевагою стане низька вартість обробки на ряду з іншими деякими компонентами.