Карієс і збільшення ваги - це не єдині проблеми, з якими можна зіткнутися, вживаючи солодкі напіткі.
В своєму дослідженні вчені з університету Південної Каліфорнії виявили, що споживання підсолоджених напоїв в підлітковому віці веде до проблем з пам'яттю.
«Ні для кого не секрет, що
рафінірованние вуглеводи в напітках призводять до метаболічних порушень», сказав провідний автор дослідження, доктор Скотт Конаскі.
«Наші результати показують, що вживання великої кількості підсолоджених напоїв в підлітковому віці заважає нормальній роботі мозку і погіршує пам'ять».
В своєму дослідженні, яке проводилося на тварин, вчені виявили, що у щурів, які отримували таку ж кількість цукру як в безалкогольних напоях, погіршилися здатність до навчання і пам'ять.
Ето відкриття стосується не тільки газованих напоїв, а й тих, що підсолоджені цукром, до них відносяться компоти, яблучний сік, лимонад, спортивні напіткі.
«Гіпокамп - це область мозку, яка відповідає за пам'ять», сказав Каноскі. «Вона дуже чутлива до різних факторів навколишнього середовища, особливо до продуктів з високим вмістом насичених жирів і цукру».