Щоб святкове застілля неприємних наслідків не мало, дієтологи рекомендують подавати продукти, які є корисними для здоров'я, на стіл. П'ять видів подібних продуктів експерти назвали в переддень цього Нового року.
На столі, для початку, повинна стояти обов'язково негазована вода. Нею необхідно потроху запивати кожну з порцій спиртного - це організм позбавить від зневоднення, а також зніме істотну частину похмільних симптомів. Можна випити також більше води за півтора до вашого застілля.
Помімо того, для здоров'я корисні овочеві салати і різноманітна зелень. Досить корисний виявиться навіть салат "олів'є", який виступає традиційним для кожного новорічного меню, якщо з майонезом не переборщити. Ще краще заправку до даного салату зробити самостійно.
Діетологі рекомендують також подавати жирну рибу на стіл - форель, сьомгу, лосось, осетрину. Дана риба містить кислоти, жирні ненасичені, а крім того вітаміни E, D. Крім того, необхідно на стіл подати фрукти - це красиво і смачно, а крім того містить достатню кількість вітамінів і клетчаткі.
Ранее названі були п'ять продуктів для святкового столу, чиє вживання варто було б обмежити. Це коктейлі, страви з майонезом, жирні м'ясні страви, шампанське, мандарини.