Добре, якщо у вашому раціоні постійно присутні фрукти. Але щоб наш організм переварив і засвоїв всі корисні речовини, вітаміни, цукор і клітковину з фруктів, їх потрібно правильно їсти. І враховуватися не тільки час прийому, а й поєднання фруктів з різними стравами та продуктами.
В нашому розумінні, фрукти - це десерт, а його їдять після обіду або вечері. Це неправильно, фрукти в поєднанні з щільним і калорійним вечерею навантажують організм, провокують метеоризм, важкість у животі, здуття і печію. Це відбувається, тому що фрукти містять у своєму складі цукор і харчові волокна, на перетравлення яких потрібен час і окремі потенціали кишечника.
Лучшій варіант їсти фрукти з ранку на голодний шлунок за годину до основного прийому їжі, а якщо вже поїли, то переходите до них через дві години після обіду. Фруктами можна перекушувати між сніданком і обідом або з'їдати замість полуденка або денного чаю з булочками і пляшками. Але не можна їх їсти перед сном, вночі будете через це неспокійно спать.
Фрукти, самі по собі, містять всі необхідні речовини, мінерали і вітаміни, тому фруктовий салат - це самостійне блюдо, яким цілком можна наїстися.