Каждый знает, что сбалансированное питание является существенной частью хорошего общего самочувствия и здоровья. Оно оказывает также существенное влияние на здоровье полости рта. Выбор питания оказывает непосредственное воздействие на целостность структуры зубов и гигиену полости рта. В современной жизни нездоровое питание играет лидирующую роль в плохом состоянии полости рта как у детей, так и у взрослых.
Во младенчестве и детстве очень важно привить детям навыки здоровой еды для того, чтобы минимизировать возможность разрушения зубов. Чем раньше начать этот процесс, тем легче надолго внедрить полезные привычки в повседневную жизнь. В дополнение к регулярному ежедневному умыванию и чистке зубов можно прибегнуть к ряду профилактических мер, таких как:
• Избегать закусок и питья между основными приёмами пищи, поскольку каждый раз, когда человек ест и пьёт что-либо, бактерии начинают воздействовать на углеводы, оставшиеся на зубах, и вырабатывать кислоту. Для избежания кариеса следует ограничить количество перекусов до трёх. Стоматологи рекомендуют вместо пищи с высоким содержанием сахара во время перекусов употреблять сыр, орехи фрукты молоко и сырые овощи.
• Ограничить употребление сахара, конфет, изюма, леденцов, сухофруктов и т.д. Эти виды пищи осаждаются на зубах, позволяя бактериям вырабатывать кислоту, ведущую к кариесу.
• Избегать употребления газированных и спортивных напитков и фруктовых соков, поскольку содержание сахара в них велико. Неторопливое потягивание напитков особенно вредно, поскольку при этом сахар воздействует на зубы длительное время. Употреблять эти напитки стоит только во время основной еды.
• Пить жидкости вместе с едой, поскольку они очищают рот от кусочков пищи.
• Витамин С жизненно важен для здоровья полости рта. При недостаточном его употреблении могут возникнуть серьёзные проблемы, вплоть до потери зубов и кровоточивости дёсен.
• Однако кислотные продукты, такие как томаты или лимоны, могут вызвать разрушение зубной эмали в тех случаях, когда их едят отдельно от другой пищи. Поэтому их следует есть вместе другими продуктами, которые могут нейтрализовать действие кислоты и тем самым предотвратить эрозию зубной эмали.
Таким образом, имеется суммарный эффект между здоровьем полости рта и питанием. Плохое питание оказывает негативное воздействие на состояние полости рта, а плохое состояние полости рта, в свою очередь, оказывает влияние на виды пищи, которую человек может есть. Здоровьем зубов часто пренебрегают до тех пор, пока не станет поздно, и человек оказывается в кресле дантиста, поскольку может есть только супы и мягкую пищу. Поэтому перечисленные выше меры могут улучшить состояние здоровья тех, кто ими не пренебрегает.