Как обезвоживание незаметно подпитывает тревожность и проблемы со здоровьем

Недостаток воды в организме может усиливать стрессовые реакции. Учёные выяснили, что у людей с низким уровнем гидратации уровень кортизола во время стрессовых ситуаций более чем на 50% выше. При этом слабая гидратация не вызывала у участников сильной жажды, но сопровождалась биологическими признаками нагрузки на организм. Обычная бутылка воды под рукой может помочь лучше справляться со стрессом и защитить здоровье.

Недостаток жидкости усиливает выработку кортизола — главного гормона стресса, что повышает риск хронических заболеваний. Поддержание нормального уровня гидратации помогает организму эффективнее справляться со стрессом.

Новое исследование учёных из Ливерпульского университета имени Джона Мурса (LJMU) показало: люди, которые выпивают меньше 1,5 литра жидкости в день, имеют стрессовую реакцию с уровнем кортизола на 50% выше, чем у тех, кто выполняет рекомендации по питью (2 литра для женщин, 2,5 литра для мужчин). Это связано с риском сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и депрессии.

Руководитель исследования профессор Нил Уолш отметил:

«Кортизол — это основной гормон стресса. Его чрезмерная реакция на стресс связана с повышенным риском болезней сердца, диабета и депрессии. Если вас ждёт стрессовая ситуация — дедлайн или выступление, — держите рядом бутылку воды: это простая привычка с пользой для здоровья».

Ход исследования

Проект финансировался Danone R&I. Молодых здоровых добровольцев разделили на две группы: «низкогидратированную» (меньше 1,5 л жидкости в день) и «высокогидратированную» (выполняли нормы — 2–2,5 л). Обе группы были сопоставимы по психологии, сну и другим факторам.

В течение недели участники придерживались привычного питьевого режима, уровень гидратации контролировали по крови и моче. Затем все прошли «Трирский социальный стресс-тест» (имитация собеседования и математические задания в условиях давления).

Результаты: обе группы испытывали одинаковый уровень тревожности и одинаковый рост пульса, но только у «низкогидратированных» людей значительно повышался кортизол в слюне. При этом они не ощущали жажды, но их моча была более тёмной и концентрированной — признак обезвоживания.

Учёные заключили: плохая гидратация напрямую связана с усиленной реакцией кортизола на стресс, а это повышает риски для здоровья в долгосрочной перспективе.