Ученые из США смогли провести успешное испытание на лабораторных мышах нового средства обеспечивающего моментальное отрезвление человека. В данном случае были продемонстрированы специальные капсулы, представляющие собой, помещенные в полимер расщепляющее алкоголь ферменты позволяющее очень быстро снизить его содержание в крови до минимального уровня. Ферменты являются белками позволяющие ускорить ряд биологических процессов в организме человека. Некоторые функции организма людей требуют обязательного участия ряда групп ферментов.
Ученые на протяжении ряда лет пытались создать подобного рода комплексы искусственным путем, но оказалось, что поддерживать стабильность белковой структуры оказалось невероятно тяжело. В рамках последнего исследования ученые смогли поместить два фермента в полимерную оболочку, изготовленную из материала, не содержащего вредных для человека веществ. Таким образом, за счет свойств данной оболочки структура белков остается стабильной и не поддается разрушению.
В силу воздействия основного фермента оксидазы образуется перекись водорода и поэтому для нейтрализации данного вредного вещества требуется использование второго фермента. Проведенный эксперимент продемонстрировал, что использование полимерной капсулы при введении в организм грызуна позволяет существенно снизить уровень алкоголя в крови за короткий промежуток времени.
По мнению специалистов, их деятельность позволит синтезировать лекарственные средства нового типа позволяющие спасать людей от отравления алкоголем в силу его чрезмерного употребления. В силу того что расщепление спиртсодержащих напитков происходит за счет печени то исследователи сравнили действие нового средства как работу миллионов клеток печени которые помогают нейтрализовать алкоголь в желудке и кишечнике.