Душистый аромат спелой земляники не может оставить равнодушным никого. К сожалению, полакомиться свежей сладкой ягодой можно только летом. Однако в настоящее время в магазинах нередко можно встретить землянику даже в зимний период. Только за красивой упаковкой на деле обнаруживается чистая подделка.
Многие умельцы маскируют непотребный товар и в лучшем случае, вы рискуете выбросить деньги на ветер, а в худшем – оказаться на больничной койке. В основном такая схема действует в супермаркетах. Когда покупатель видит на прилавке аппетитную упаковку, возникает соблазн купить товар, хотя ни вкуса, ни запаха у ягоды нет, поскольку не сезон. Если у вас есть приусадебный (дачный) участок, лучше не рисковать, а заняться выращиванием земляники.
Клубника или земляника: в чем разница?
Некоторые люди не видят особой разницы между клубникой и земляникой. Обе культуры отлично растут в огороде, имеют особый вкус и аромат, но имеют отличия. Земляника – обладательница более темных листьев и крупных ягод, у клубники листочки светло-зеленого цвета и ягоды меньшего размера.
Полезные советы для начинающих садоводов-огородников.
Специальных навыков и особых усилий для выращивания земляники и сбора богатого урожая не требуется. Перед посадкой следует обработать почву. Опытные люди приступают к работе за две недели. Необходимо перекопать землю и уничтожить сорняки (особенно осот), после чего участок нужно разровнять. Земляника не слишком требовательная культура, но для посадки лучше выбирать ровное место с умеренной влажностью. Ягоду высаживают рядками с интервалом 25-30 см. За рассадой можно обратиться к соседям по участку или приобрести в специализированных магазинах.
Рассаду высаживают в конце июля или начале августа. Хорошо, если день будет пасмурный, если не получается, то в вечернее время. В подготовленном грунте делают лунку, участок тщательно проливают водой, затем в углубление помещают растение. Делать это нужно аккуратно, чтобы не повредить корневую систему, потом присыпают землей. В завершении снова полить водой из расчета 1 литр/1 куст.
Чтобы земляника хорошо плодоносила, нужно своевременно осуществлять прополку и обрывать лишние «усы», иначе не дождетесь хорошего урожая. Для полива лучше использовать отстоявшуюся воду, например, в бочках за день вода нагревается. Не следует забывать про подкормку. Первый раз процедуру проводят, когда наступят теплые дни, во второй раз – после появления плодоножек.
В качестве удобрений хорошо использовать навоз (из расчета 1:6) либо птичий помет (1:20). Состав готовят заранее, он должен настояться в течение недели. На 10-литровое ведро добавляют 0,5 стакана древесной золы. Полученным раствором поливают землянику, и вскоре она набирает цвет. Полив осуществляется раз в неделю (если лето дождливое, реже).
Не следует ежегодно выращивать землянику на определенном участке. Ягода будет хорошо плодоносить, если до ее посадки на том месте росли овощные и бобовые культуры (редис, горох, фасоль, лук, морковь, чеснок). На участке, где ранее высаживали картофель, томаты и огурцы, ягода плохо приживается.
Подготовка к холодам
С наступлением осени и понижением температуры воздуха (октябрь месяц), производят мульчирование. Для этой цели используют торф или древесные опилки. На зиму землянику укрывают от заморозков при помощи рогожи либо специального укрывного материала. Ни в коем случае нельзя использовать солому, иначе грызуны обязательно полакомятся корнями растения. Сухая листва тоже не подходит, поскольку при потеплении уровень влажности повышается, и ягода попросту преет. Еловые ветки, как и хвоя сосны, прекрасно сохраняют тепло, обладают хорошей воздухопропускной способностью и отпугивают грызунов.
