Сегодня в мире очень много пород кур и каждый год ученые выводят новую породу обладающую своими собственными уникальными характеристиками. Их содержат и разводят практически во всех уголках Земного шара. Приблизительно в мире насчитывается около 700 пород кур. Это очень много. Только в одной России насчитывается порядка 100 пород кур. Следует отметить, что не все породы могут использоваться в сельском хозяйстве по ряду объективных причин.
Сегодня можно выделить следующие виды пород кур: бойцовые, декоративные, мясо-яичные, яичные и мясные.
В настоящее время именно подобная классификация домашней птицы является наиболее точной и достоверной. Данные породы кур отличаются своими уникальными характеристиками. Согласно названию уже не сложно понять что яичные куры преимущественно используются для носки яиц. Мясные породы за короткий промежуток времени набирают массу. Они очень быстро растут и развиваются.
Следует отметить, что мясные породы кур нецелесообразно использовать для носки яиц. Эффективность подобного мероприятия будет нулевой. Аналогично нельзя использовать для получения куриного мяса яичные породы. В целом отдельные породы имеют ряд схожих признаков, но в целом отличительных черт больше. Отличить отдельные группы кур между собой можно по ряду внешних признаков. Преимущественная часть кур яичной породы обладают красивым гребнем листовидной формы, небольшой массой и аккуратным телосложением.
Мясные куриные породы наоборот обладают массивным телом, неуклюжи и неповоротливы. Очень часто обладают пушистым оперением. Декоративные птицы имеют ряд уникальных признаков которые заметно выделяют их из большей части пород кур. Как правило это гребень необычной формы или размера. Бойцовые представители куриных пород используются для проведения боев.
