Для закладки матково-живцевих садів горобини попередньо відбирають маткові рослини. Попередньо растенія в саду ізучают не менше 2-3 років по врожайності і накопиченню в плодах каротину, вітамінів С, Р, В9, а при можливості і інших біологічно активних речовин. Відбирати рослини для аналізу краще восени перед збиранням врожаю. Високоврожайні дерева відзначають етикетками.

Отбірают з них зразки стиглих, але не перезрілих плодів і аналізують. Через 2-3 роки остаточно оцінюють рослини по врожайності і вітамінів. Відібрані екземпляри використовують для розмноження і закладки матково-живцевих садів. Як виняток, при відсутності маткових садів або попередньо відібраних маткових екземплярів, можна допустити заготовку живців с найбільш високоврожайних рослин промислового саду.

Прі відборі маточних дерев та заготівлі живців необхідно звертати увагу на внутрішньовидову і внутрісортовую клонову мінливість, яка у горобини зустрічається частіше, ніж у інших плодових порід. Виявлені в маткових насадженнях клони з небажаними ознаками (дрібноплідний, низька врожайність або витаминность і т. д.) негайно видаляють, а з позитивними - ретельно вивчають і розмножують. Надалі вони можуть стати новими сортами.

Експлуатаціонний період матково-живцевих садів залежить від агротехніки, видових і сортових особливостей рослин. Нарізати черешки можна, починаючи з 2-3-го року після посадки, до 20-35-річного віку дерев, поки триває хороший приріст. Конструкція матково-живцевих садів така ж, як і промислових насаджень. Для прискореного розмноження кращих сортів горобини закладають матково-живцевих сади інтенсивного типу за схемою 3x1 м. В цьому випадку істотно економиться земельна площа і значно збільшується вихід живців.

Маточно-Черенкова сади можна створити шляхом перещеплення наявних насаджень рябіни на дачі не старше 15 років, використовуючи різні способи щеплення черешком в ранньовесняний період. Дерева в матково-живцевих садах формують як нізкоштамбовие або у вигляді кущів, що значно полегшує заготівлю живців. Формування низькорослих дерев слід починати вже в розпліднику і продовжувати після посадки на постійне місце.

Ежегодно маточні насадження обрізають, видаляючи особливо сильно загущувальних крону гілки і «жирові» пагони. Центральний провідник і великі скелетні гілки обрізають, останні на бічні напівскелетні гілки. В результаті формують компактні дерева висотою не більше 2,5 - 3 м, зручні для догляду та заготівлі живців. При ослабленні ростових процесів дерева омолоджують на 2-4-річну деревину.