Создан первый продукт питания генной инженерии – бананы
с повышенным содержанием бета-каротина. Ученые уже не впервые попытались биотехнологически спроектировать повышение уровня витамина А в продуктах питания для стран третьего мира, которые из-за его недостатка страдают серьезными заболеваниями.
Первая ласточка – золотой рис под названием Golden Rice – потерпел провал. Он был разработан с применением более 70-ти различных патентов. Рис был выбран в качестве эксперимента, так как являлся основным продуктом в медленно развивающихся странах, но проблемы питания это не решило.
Оранжевые ГМО-бананы оказались более перспективными и даже прошли испытания на людях в штате Айова. После трапезы волонтеры брали у испытуемых анализы крови. За эксплуатацию биотехнологической стряпней людям была выделена компенсация в размере 900 долларов.
Генно-модифицированные были созданы группой исследователей из университета Квинсленда при помощи технологий Брисбена, Австралия, с финансированием фонда Билла и Мелинды Гейтс.
Если испытания в Айове и других штатах Америки пройдут успешно, ученые направятся в Уганду для лечения людей с дефицитом витамина А, где бананы – основа дневного рациона населения.
Можно только догадываться, почему ученые не предоставляют мало развивающимся странам обычные пищевые добавки витамина А, которые намного дешевле и не требуют специальных патентов.