Французькі бджоли роблять неправильний блакитний мед

Нещодавно у Франції стався курйозний випадок, який з посмішкою змушує згадати слова героя дитячого мультфільму Вінні пуха про неправильні бджолах, що роблять неправильний мед. Бджолярів на північному сході Франції вкрай спантеличив, виявлений ними в сотах мед дивною зеленуватою і блакитнуватої забарвлення.

Дело в тому, що в цій області знаходиться завод, де виробляють біогаз, і бджоли зліталися сюди, щоб поласувати шоколадними відходами, а точніше цукерками M & M, виготовлення яких передбачає різнокольорові оболонки.

Представітелі керівництва заводу визнали свою провину, вибачившись перед бджолярами. Вони пообіцяли надалі зробити контейнери з відходами недоступними для бджіл.

"Ми з'ясували суть проблеми разом з бджолярами і постаралися зробити все можливе, щоб уникнути в майбутньому її повторення", - заявив представник компанії Agrivalor Філіп Мейнрад, що володіє заводом з виробництва біогазу.

Как з'ясувалося, в якості сировини серед інших продуктів на заводі активно використовують відходи шоколадного виробництва відомої продовольчої компанії Mars. Особливо, різнобарвну глазур, яка і приваблювала бджіл. Бджоли за своєю природою досить кмітливі, щоб відшукати найкращий джерело цукру, як зазначає Джилл Маклін, представниця Британської асоціації бджолярів.

В Британії у зв'язку з вельми суворою зимою і дуже дощового літа бджолярі підгодовують своїх вихованців сиропом, щоб вони могли зробити певні запаси меда.

Такім чином, французькі бджоли знайшли самостійно дармової джерело живлення, але у нього висловився "побічний ефект". Яскраві барвники, проникнувши в мед, зробили його для продажу непрігодним.

В дійсності, хто зможе пояснити феєричну блакитне забарвлення натурального продукту?