Французские пчелы делают неправильный голубой мед

Недавно во Франции произошел курьезный случай, который с улыбкой заставляет вспомнить слова героя детского мультфильма Вини пуха о неправильных пчелах, делающих неправильный мед. Пчеловодов на северо-востоке Франции крайне озадачил, обнаруженный ими в сотах мед странной зеленоватой и голубоватой расцветки.

Дело в том, что в этой области находится завод, где производят биогаз, и пчелы слетались сюда, чтобы полакомиться шоколадными отходами, а точнее конфетками M&M, изготовление которых предусматривает разноцветные оболочки.

Представители руководства завода признали свою вину, извинившись перед пчеловодами. Они пообещали в дальнейшем сделать контейнеры с отходами недоступными для пчел.

"Мы выяснили суть проблемы вместе с пчеловодами и постарались сделать все возможное, чтобы избежать в будущем ее повторения", - заявил представитель компании Agrivalor Филипп Мейнрад, владеющий заводом по производству биогаза.

Как выяснилось, в качестве сырья среди прочих продуктов на заводе активно используют отходы шоколадного производства известной продовольственной компании Mars. В особенности, разноцветную глазурь, которая и привлекала пчел. Пчелы по своей природе достаточно сообразительны, чтобы отыскать самый лучший источник сахара, как отмечает Джилл Маклин, представительница Британской ассоциации пчеловодов.

В Британии в связи с весьма суровой зимой и очень дождливого лета пчеловоды подкармливают своих питомцев сиропом, чтобы они могли сделать определенные запасы меда.

Таким образом, французские пчелы нашли самостоятельно дармовой источник питания, но у него выразился "побочный эффект". Яркие красители, проникнув в мед, сделали его для продажи непригодным.

В действительности, кто сможет объяснить феерическую голубую окраску натурального продукта?