Светящееся в темноте мороженое

Новости науки12-12-2013, 11:59Украинская версия: Світиться в темряві морозиво

Британским любителям мороженого повезло. Они уже в самое ближайшее время получат возможность попробовать на вкус любимое взрослыми и детьми лакомство, способное светиться . Автором нового мороженого стал основатель компании Lick Me I’m британец Чарли Гарри Фрэнсис.

В создании рецепта светящейся сладости не обошлось без китайцев, которым удалось выделить особый белок из медуз, заставляющий их светиться. Свечение появляется из-за того, что особый протеин при нейтральном кислотно-щелочном балансе вступает во взаимодействие с кальцием. Известно, что мороженое начинает светиться только после того, как его начинаешь лизать, правда, пока ничего неизвестно о вкусе этой сладости.

Для многих цена на светящееся мороженое будет кусачей. Высокая стоимость конечного продукта связано со сложностями технологии переработки особого белка медуз. Светящийся десерт обойдется в 225 долларов за порцию, но производители обещают быстро снизить цену.
Похожие новости:

Лондонский вокзал украсили огромной елкой, сделанной из LEGO
В Малайзии открылся самый большой парк водных развлечений в мире
Американский художник изобразил номинантов на «Оскар» с помощью конструктора LEGO
Принтер из кубиков LEGO пригоден для работы
В зоопарке Бронкса начала работать экспозиция Сафари LEGO

• Ученые будут собирать роботов из Lego
  Детский конструктор Lego в последнее время стал настоящей находкой для многих изобретателей со всего мира. Из него уже создали робота, собирающего Кубик Рубика с невероятной скоростью, музыкальную систему, клавиатуру и многое другое. Американские уче...
  
• Что только не придумают для iphone 5/5s
  Абсолютно всем известно, что айфон является крайне функциональным и мощным смартфоном. У него присутствуют такие возможности, о которых создатели других моделей смартфонов могут только мечтать. Разумеется, за всё нужно расплачиваться. В отдельно взя...
  
• Фантастика дайвинг на озере Медуз
  Главной особенность уникального озера, привлекающей туристов со всего мира, является большая популяция посточнно проживающих в нем медуз. В основном здесь обитают два их сцифоидных вида: золотой (Mastigias papua) и лунной (Aurelia). Здесь у них нет е...
  
• Летающий робот использует принципы движения медузы в воде
  Ранее создавая роботов, способных подниматься в воздух, ученые старались копировать движение птиц и насекомых. Американские исследователи из Нью-Йоркского университета пошли по другому пути. Их заинтересовали движения морских медуз, которые тратят на...
  
• Ученые расшифровали «белок LEGO», который заставляет сперму плавать
  Ученые расшифровали белок спермы морского ежа, который также обнаружен у других животных, включая человека, что открывает новые потенциальные возможности для лечения мужского бесплодия и разработки мужского контроля над рождаемостью. Впервые исследов...
  

Комментарии:

Имя:*
Текст комментария:
Введите два слова, показанных на изображении: *