Загрузка. Пожалуйста, подождите...

Российские учёные разрабатывают инновационные материалы для очистки воды от загрязнителей

Группа учёных из Московского физико-технического института (МФТИ) в сотрудничестве с коллегами из Новосибирска разработала уникальные наноматериалы дл...

Исследователи рака разработали новый метод

Исследователи из Шарите—Университетской медицины Берлина разработали метод определения оптимального времени для лечения рака, основываясь на внутренни...

Искусственный интеллект помогает изучить эволюцию самок

Дарвин предполагал, что самцы более разнообразны, поскольку самки выбирают партнеров по их внешности, тогда как Уоллес считал, что основным фактором р...

Исследования показали, что растительные патогены используют фаговые элементы для борьбы с бактериями

Бактериофаги, вирусы, атакующие и уничтожающие бактерии, играют важную роль в регулировании популяций микробов в природе. Новое исследование, проведен...

Технологии позволяют создавать 3D-изображения мозга с субклеточным разрешением

Наблюдение за структурами в мозге человека, независимо от их размера, всегда было мечтой нейробиологов. В новом исследовании, опубликованном в журнале...

Здоровье и красотаЭкологияЖивая планетаСреда обитанияНовости науки

Вчені не рекомендують пити сире молоко

Среда обитания29-03-2015, 10:52Русская версия: Ученые не рекомендуют пить сырое молоко

Вчені виявили, що сире молоко більш ніж в сто разів частіше стає причиною отруєнь, ніж пастеризоване.

В сирому молоці міститься більше корисних речовин, ніж у пастеризованому. Крім того вважається, що воно зменшує ризик непереносимості до лактози, а значить зменшує можливість розвитку алергії на молочні продукти.

Учение, розглянувши всі за і проти, вважають, що сире молоко приносить більше шкоди людському здоров'ю, ніж користі.

Дело в тому, що в сирому коров'ячому молоці містяться такі небезпечні бактерії, як Salmonella, Campylobacter, Listeria і Escherichia coli.

Еті мікроорганізми найчастіше стають джерелом розвитку харчових отруєнь, особливо схильні до розвитку інфекцій діти, літні люди та вагітні женщіни.

Поетому, всім любителям молока лікарі рекомендують перейти на вживання пастеризованого або кип'яченого. Також, велику користь для здоров'я людини роблять кисломолочні продукти.

Автор: news Просмотров: 0 Комментариев: 0

Ученые: Молоко вредит здоровью взрослых людей
Специалистами британского института исследований проведён эксперимент, согласно результатам, которого большинство людей не в состоянии переварить молоко. На основании полученных данных, ученые заключили, что молоко и молочные продукты крайне вредны д...
Ученые доказали отсутствие пестицидов в грудном молоке
Недавние результаты исследования, проведенного группой американских ученых, доказали то, что в молоке не содержится вредных веществ - пестицидов. Ранее ученые ошибочно полагали, что молоко содержит много пестицидов. Последние исследования показали, ч...
Западные ученые считают парное молоко вредным
Долгое время ученые всего мира утверждали, что регулярное употребление парного молока оказывает на здоровье человека исключительно положительный эффект. И вот недавно, сразу несколько групп исследователей из Университетов Европы и Соединенных Штатов ...
Какое молоко эффективнее коровьего поможет похудеть?
Как многочисленные исследования свидетельствуют, коровье молоко дает возможность ускорить похудение. Но, как оказалось, молоко иного вида помогает с этой задачей справиться еще быстрее. Какое? Специалисты Университета Неаполя уверяют, что молоко осли...
Преимущества детских смесей на козьем молоке
В последние несколько лет прилавки магазинов пополнила детская смесь на козьем молоке, кроме того, это детское питание официальный сайт рекомендует по многим критериям. Козье молоко оказывает благоприятное лечебное воздействие. Добавлять в рацион пи...