Ученые пришли к очень плохим выводам, а именно: уже очень скоро население Земли будет испытывать нужду в нормальном питании и, соответственно, в продуктах. Это происходит на фоне того, как растет численность самого человечества.
На данный момент на планете Земля страдают от голода 800 миллионов человек.
При этом около 31% людей используют очень неправильно продукты питания, выбрасывая много остатков еды, а ведь она еще считается годной к употреблению. Следовательно, на помойку каждый год отправляется 1,3 миллиардов тонн еды, при этом, чтоб накормить голодающих на Земле достаточно лишь четверти таких «отходов».
В развитых европейских странах один житель выкидывает в год 300 кг продуктов питания, а некоторая еда становится непригодной уже на полках супермаркетов и магазинов, не попав в руки потребителя.
В этой связи специалисты ставят своей целью контроль объемов продуктов питания, которые выкидываются, а также контроль их рационального использования человечеством.