Літо як і раніше заявляє про свої права, серпень і вересень обіцяють бути спекотними, так що є час закріпити літню засмагу! Щоб отримати гарний золотий засмага, який зможе протриматися довгий час, і при цьому зберегти шкіру здоровою, необхідно знати, чому на сонці шкіра темніє. А також які речовини необхідні нашому організму
для підтримки здоров'я кожі в літні месяци.
В одному з глибоких шарів шкіри знаходяться клітини, які називаються меланоцити. Під впливом сонячних променів вони виробляють темний пігмент - меланін, який поглинає УФ-промені і таким чином захищає більш глибокі шари тканин від променевого впливу. Під впливом гормонів і таких речовин, як L-тирозин, а так же вітамінів A, D і E, меланоцити наполегливо працюють, щоб захистити нашу шкіру від пошкоджень. У той же час, шкірі потрібно безліч антиоксидантів - вітамінів A, D, С і E, мінералів селену, цинку, магнію. Існує також потреба і в омега-3 жирних кислотах для збереження пружності й еластичності тканин. Всі ці речовини необхідні для підтримки здоров'я шкіри і її красивого зовнішнього вигляду. Здорова шкіра навіть під дією зовнішніх факторів - води, повітря і сонця захищена від їх негативного вліянія.
Летом дуже важливо забезпечувати організм великою кількістю рідини. Таким чином оптимізується транспортування поживних речовин в усі органи і тканини, і зокрема в шкірні покриви. Не на останньому місці стоїть потреба у вживанні в їжу основних білків і жирів, які є матеріалом для «будівництва» нових тканин, оновлення клітин. Не забувайте про це, тому що влітку ми схильні перемикати свою увагу на споживання більшої кількості фруктів і овочів, а ось білковою їжею пренебрегаем.
Все ці доводи в підсумку призводять до необхідності ретельно продуманого меню. Такого, яке зможе забезпечити сяючий вигляд шкіри і красивий золотистий загар!
Піщевие принципи для красивого стійкої засмаги:
1. Прийом їжі не менше трьох разів на день.
2. Тваринний білок при кожному прийомі їжі: м'ясо, рибу, печінку, яйця, сир або творог.
3. Додавайте натуральні жири до кожної страви, ви можете вибрати вершкове масло, оливкову олію, авокадо, сметану, свіже горіхове масло.
4. Обов'язково їжте ягоди кожен день: чорницю, ожину, малину, полуницю, чорну смородіну.
5. Включайте в раціон більше червоних і помаранчевих овощей.
6. Вживайте сирі горіхи і йогурти як перекушування між основними прийомами їжі. Готуйте легкі напої з їх іспользованіем.
7. Хоча б раз на день їжте рибу або замініть її прийомом риб'ячого жіра.
8. Пийте щонайменше близько 2,5 літрів рідини на день, переважно без цукру та інших добавок.
Теперь, коли ми вже знаємо чому на сонці шкіра набуває темний відтінок, які процеси протікають в ній на клітинному рівні в цей момент і які речовини використовує наш організм для захисту і підтримки здоров'я шкіри, нам залишається тільки перейти до дій. Щоб влітку постачити наше тіло корисними речовинами і забезпечити шкірі можливість красиво виглядати, ми повинні харчуватися відповідно до цих потреб. А для цього потрібно знати, яку користь дають продукти харчування для літнього меню?
Риба - багата омега-3 і білком. Якщо вам не до смаку цей продукт, вживайте по 1-3г в день омега-3 (у вигляді спеціальних препаратів або в складі вітамінно-мінеральних комплексів) .
Говядіна - містить повноцінний білок високої засвоюваності, а також деякі жири, які відповідають за пружність шкіри .
Куріца - амінокислоти в легкозасвоюваній формі, які безпосередньо беруть участь у формуванні пігменту меланоцітамі.
Печень тріски - один з найбільш щедрих джерел вітаміну А і D, запаси яких швидко виснажуються під час перебування на сонці.
Яйца - найдоступніший і повністю засвоюваний білок. Лецитин яєць допомагає засвоюванню жирів, тому вам не потрібно турбуватися про рівень холестеріна.
Ягоди - використовуйте їх як потужний антиоксидант, це допомагає відновити шкіру після перебування на сонці. Антиоксиданти сприяють підвищенню еластичності волокон коллагена.
Цітрусовие - вітамін С забезпечує свіжість кожі.
Морковь - частина бета-каротину перетворюється на ретінол.
Сир - багате джерело L-тирозину, який безпосередньо впливає на швидкість утворення засмаги.
Орехі - містять велику кількість вітаміну Е, необхідного для запобігання старенія.
Олівкі - один з найкращих джерел жирів для організму. Додавайте оливкова олія тільки в холодні страви, так воно зберігає більше корисних властивостей.
Тиквенние насіннячка - містять багато L-тирозину, необхідний для швидкого загара.
Йогурт - охолоджує, допомагає при зволоженні шкіри, також застосовують наружно.
Банани - дають енергію і відновлюють водний баланс.
Авокадо - заряджає тропічної енергією, швидко відновлює шкіру, за рахунок прискореного формування нових тканей.
Прімерное літнє меню для сяючої шкіри і золотого загара
Первий день:
Завтрак: 1 банан і стакан кефіру з мигдалем.
Обед: Салат з моркви і яблука з волоськими горіхами і оливковою олією. Яловичина на грилі. Клубніка.
Ужін: Зелений салат з авокадо і яйцем. Парова риба з зеленью.
Второй день:
Завтрак: Омлет з сиром і брокколі. Чорниця з медом.
Обед: Салат зі шпинатом, оливками, сиром, насінням гарбуза і оливковою олією. Курячі нагетси з кунжутом. Морквяний сок.
Ужін: Суп з морквою і солодкою картоплею. Овочі на грилі з моцарелою і базиліком.
Третій день:
Завтрак: Йогуртовий коктейль з чорницею, полуницею, ваніллю і жменею міндаля.
Обед: Суп зі шпинату. Смажена риба із смаженою морквою і імбірем.
Ужін: Яєчний салат. Курка з овочами.